Dwunastka do Wine & Food Noble Night wyłoniona
 





 




Dwunastka do Wine & Food Noble Night wyłoniona

2016-05-06

Pierwszy etap corocznego konkursu kulinarnego dobiegł końca. Spośród kilkudziesięciu nadesłanych zgłoszeń wskazano finałową dwunastkę, która zmierzy się podczas finałowej gali. Kwalifikacji dokonała komisja konkursowa, na której wybory ważny wpływ miały oceny branżowych profesjonalistów, ale nade wszystko opinie odwiedzających restaurację.

rs 2016 05c 01

17 września dwunastu szefów kuchni wraz ze swoimi zespołami stanie w szranki jednego z najtrudniejszych konkursów kulinarnych w Polsce. Niebagatelną trudnością jest tu skala konkursu: zespoły mają bowiem za zadanie przygotować na żywo aż 700 porcji pięknie podanych przystawek i dań głównych, które to poddane zostaną ocenie jury profesjonalnego i zaproszonych gości.

Rokrocznie zainteresowanie konkursem jest coraz większe. W tym roku przeważają restauracje z miejscowości turystycznych. Ponad połowa jest zaś z południa Polski. Najsilniej zaprezentowana będzie Małopolska, co cieszy organizatora, gdyż w dotychczasowych edycjach konkursu nie miało to miejsca.

Lista zakwalifikowanych finalistów do 9. edycji Wine &Food Noble Night:

1. Andromeda Alfa, Kraków

2. Cucina, Poznań

3. Delight Andel’s by Vienna House, Łódź

4. Diune Hotel, Kołobrzeg

5. Dwór Sieraków, Dobrzyce

6. La Cantina, Katowice

7. Mennicza Fusion, Wrocław

8. Naturel, Warszawa

9. Qualita, Kraków

10. Salina Restaurant, Bochnia

11. Zakopiańska, Zakopane

12. 511 Bar & Restaurant, Ogrodzieniec k. Podzamcza

 

Desery serwowane będą poza konkursem w formule popisu mistrzowskiego. Organizator zapowiada, iż zaproszenie zostało skierowane do uznanych warszawskich restauracji.


Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail