Za nami 13 konkursów nominowanych do Kulinarnego Pucharu Polski 2016. Wystartowało w nich 200 kucharzy, którzy łącznie przygotowali 2288 porcji konkursowych dań.
W tym gronie znaleźli się mistrzowie smaku, którzy zdobyli uznanie Jury i swoje umiejętności zaprezentują w półfinale Kulinarnego Pucharu Polski, 27 września br. Tego dnia drużyny będą miały po 75 minut na przygotowanie dwóch dań: przystawki i deseru. Ta pierwsza obowiązkowo ma składać się z gołębia, oscypka, szalotki i mrożonych wiśni. Deser zaś zawierać musi bryndzę podhalańską i sejneński miód.
W półfinale czternaścioro uczestników, laureatów konkursów nominowanych do Kulinarnego Pucharu Polski, oceniać będą członkowie jury pod kierunkiem Jeana Bosa: Stefan Birek, Sebastian Krauzowicz, Tomasz Purol, Bożenna Sikoń-Wojtal i Jarosław Walczyk.
Daniem głównym konkursu będzie finał. Odbędzie się już następnego dnia, czyli 28 września. W skład tego dania głównego wejść musi obowiązkowo miecznik, homar, polska nalewka i śliwka suska sechlońska. Okazję, by zaserwować to danie główne, będzie miało nie więcej niż 10 drużyn. O ten przywilej będzie się starać czternaścioro półfinalistów:
Bartosz Fabiś, zwycięzca X edycji Primerba Cup
Paweł Kubera, zwycięzca IV edycji konkursu Kulinarny Rajd Mistrzów
Karolina Wiśniewska, zwycięzca IV Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego Borów Dolnośląskich „Ale Pasztet”
Paweł Wojtysiak, zwycięzca XIII Kujawsko-Pomorskich Potyczek Kulinarnych
Sebastian Stellwag, zwycięzca II edycji Festiwalu Kuchni Dworskiej im. Hanny Szymanderskiej w Dubiecku
Emil Klimas, zwycięzca VIII edycji Festiwalu Ryb Bałtyckich
Dariusz Kuduk, zwycięzca XI edycji Festiwalu Kuchni Greckiej
Piotr Wójcik, zwycięzca XIII edycji konkursu Lubelskie Smaki
Paweł Salamon, zwycięzca III edycji konkursu im. Rafała Jelewskiego Wielkopolski Kucharz Roku
Piotr Huszcz, zwycięzca VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś”
Radosław Janus, zwycięzca III edycji konkursu Galicyjskie Smaki Wczoraj, Dziś i Jutro
Piotr Polak, zwycięzca VIII edycji Festiwalu Kuchni Zbójnickiej
Martyna Marcol, zwycięzca XI edycji Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny
W półfinale pojawi się także, korzystając z regulaminowego przywileju, Rafał Grzegorzek, zwycięzca XV edycji Kulinarnego Pucharu Polski.
