29 września startują oficjalne rezerwacje na festiwal Restaurant Week.
Goście za pośrednictwem strony internetowej www.restaurantweek.pl będą mogli zarezerwować trzydaniowe doświadczenie restauracyjne w festiwalowej cenie 39 zł. Jesienna edycja Restaurant Week poświęcona jest towarzyskości. Odbędzie się w od 21 do 30 Października w Warszawie, Krakowie, Poznaniu, Wrocławiu, Trójmieście, na Śląsku, w Lublinie, Łodzi, Szczecinie i po raz pierwszy w Toruniu i Białymstoku.
Regularne i zdrowie odżywianie od dawien dawna kojarzone jest ze zdrowym, długim i szczęśliwym życiem. Tymczasem najnowsze badania wskazują, że dla długiego i zdrowego życia ważne są nie tyle zdrowie posiłki, co spożywanie ich z bliskimi. Poczucie samotności negatywnie wpływa na stan zdrowia, a dobre relacje z innymi sprawiają, że jesteśmy szczęśliwsi i zdrowsi. Podczas, gdy “zdrowa dieta” wciąż nie została zdefiniowana, podtrzymywane zdrowe relacje w rodzinie i z przyjaciółmi wskazywane są jako fundament szczęścia i zdrowia również przez papieża Franciszka.
Jak pokazują np. omawiane szeroko także w polskich mediach badania kanadyjskiej badaczki Susan Pinker, “osoby towarzyskie, które spotykają się regularnie w stałym gronie, choćby po to, żeby coś zjeść i poplotkować, mają większe szanse na dłuższe życie niż te, które rzuciły palenie, schudły czy regularnie ćwiczyły”. Na szczęście jak pokazują badania i raporty opisujące polskie restauracje, Polacy coraz częściej i chętniej spędzają wolny czas z bliskimi, znajomymi i współpracownikami przy restauracyjnych stołach.
W związku z tym ideą przewodnią jesiennego festiwalu zostało hasło „Towarzyskość to zdrowie!”. Festiwal ma być dla gości okazją, aby odwiedzić najlepsze restauracje w naszym mieście, spotkać się w nich z bliskimi i spędzić wyjątkowy czas przy stole. Aby jeszcze bardziej rozbudzić polską towarzyskość, organizatorzy promują liczniejsze wspólne wyjścia na festiwal. Przy rezerwacji 8-osobowego stolika ósmy gość odwiedza Restaurację za darmo. W ramach Festiwalu odbędzie się także przedsprzedaż książki kucharskiej pt. Najlepsze przepisy Najlepszych restauracji, która już w listopadzie ukaże się nakładem festiwalowego wydawnictwa.
Organizatorzy spodziewają się rekordowej frekwencji. Podczas poprzedniej, wiosennej edycji najlepsze restauracje w dziewięciu miastach odwiedziło aż 61,5 tys. gości.
