Rada programu ,,Szef dla Młodych Talentów” rozpoczęła swoją działalność
 






Rada programu ,,Szef dla Młodych Talentów” rozpoczęła swoją działalność

Wybitni szefowie kuchni, laureaci Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska, będą wspierać nową inicjatywę firmy MAKRO Cash&Carry Polska - ,,Szef dla Młodych Talentów”. Członkami Rady Programowej projektu zostali mistrzowie kulinarni: Kasia Daniłowicz, Agata Wojda, Andrzej Polan, Paweł Oszczyk, Witek Iwański, Martin Gimenez Castro, Ernest Jagodziński oraz redaktor naczelna Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska, Justyna Adamczyk.

Zadaniem Rady Programowej jest wsparcie merytoryczne oraz warsztatowe programu. Jej członkowie są odpowiedzialni m.in. za opracowywanie strategii i planów projektu, prowadzenie prelekcji i warsztatów podczas Mikserów Kulinarnych oraz organizowanie staży dla uczniów biorących udział w ,,Szefie dla Młodych Talentów”.

Członkami Rady Programowej ,,Szefa dla Młodych Talentów” zostali:

- Kasia Daniłowicz - ,,Kobieta Szef” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2017, szefowa i współwłaścicielka restauracji ,,Olszewskiego 128” we Wrocławiu,

- Agata Wojda - ,,Kobieta Szef" Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2015,

- Andrzej Polan - ,,Szef Kuchni Tradycyjnej” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2017, szef kuchni i właściciel ,,Małej Polany Smaków” w Warszawie,

- Paweł Oszczyk - ,,Szef Roku” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2016, szef kuchni restauracji ,,La Rotisserie” w Mamaison Hotel Le Regina w Warszawie,

- Witek Iwański - ,,Młody Talent” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2015, szef kuchni restauracji ,,Aruana” w Hotel Narvil Conference & Spa,

- Martin Gimenez Castro – nominowany w kategorii ,,Szef Roku” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2017, szef kuchni restauracji ,,Salto” w Warszawie,

- Ernest Jagodziński - ,, Szef Jutra” Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska 2017, szef kuchni restauracji ,,Cucina 88” w Poznaniu,

- Justyna Adamczyk - Redaktor Naczelna Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska.

 

Pierwsze spotkanie Rady Programowej odbyło się 13 grudnia w restauracji La Rotisserie w Warszawie.

 

 

 

 



Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail