Jak się pije po krakowsku
 





 




Jak się pije po krakowsku

Polska jest jedna – to oczywista oczywistość. Ale to, jak w tej Polsce pijemy – bywa zróżnicowane; zawsze opłaca się serwować klientom to, czego oczekują, ale często też dobrze jest obrać mniej uczęszczaną drogę.

pws 2015 09c 22

Warszawocentryzm. Nie wiem, czy jest takie słowo, ale powinno być, bo doskonale opisuje pewną przypadłość, na którą czasami zapadamy. Przypadłość ta polega na tym, że przyzwyczajamy się do pewnych form spędzania wolnego czasu w knajpach, które mamy dokoła siebie. Wyjeżdżamy później do innych miast, służbowo albo na weekend i oczekujemy, że skoro to tylko dwie godziny pendolino od stolicy, to wszystko będzie w miarę podobnie. A figę! Dostaję później SMS-y od znajomych: „Chciałbym zrobić rundkę po koktajlbarach Krakowa”. „Polecisz jakiś winebar w Lesznie”? I mam problem, bo przecież ja niby coś tam o tych różnych knajpach wiem, ale żeby wskazać multitap w Siedlcach, to może nie bardzo. Na clubbing w grodzie Kraka z kunsztownymi koktajlami znam dwa, może dwa i pół baru, nic więcej...



Przemysław Bociąga

Restauracja 5/2015, ALKOHOLE
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail