Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie. Przeczytaj całość , Zamknij to okno informacyjne.

Reklama



W najnowszym numerze czasopisma Restauracja

2019-02-19

Najnowszy numer czasopisma Restauracja to solidna garść przydatnych informacji dla osób zarządzających w gastronomii. Zastanawiamy się jak stworzyć restaurację doskonałą i co na nią się składa. W numerze także wywiad z osobą, która stworzyła wyjątkowy koncept gastronomiczny, prezentacja restauracji, której dania na długo zapadają w pamięć gości. Prezentacje produktów, nowości, porady i wiele innych.

I

W najnowszym numerze czasopisma przeczytasz między innymi:

-  Wywiad z Agnieszką Górską, założycielką nietypowego konceptu gastronomicznego Ulala Chef, która opowiada o tym jak zrodził się pomysł na ten biznes, jak nawiązała współpracę z około 150 kucharzami z całej Polski i co z tego wynika
- Restauracja White One, która swoim gościom zapewnia wraz z białą kartą niezapomniane wrażenia, przez co podczas niewiele ponad rocznej działalności została przez nich doceniona licznymi wyróżnieniami
- Temat numeru: Sposób na  pracowników z pokolenia Y
- Piszemy o tym, dlaczego nabiał można zaliczyć do żywności funkcjonalnej
- Podpowiadamy na co zwracać uwagę, wybierając okap do gastronomii, jak skutecznie docireać do gości restauracji na Facebooku i jakich błędów unikać na różnych etapach produkcji
- Prezentujemy propozycje naczyń do finger food
- Innowacje w marketingu gastronomicznym według FOR Solution
- 10 najlepszych win z przewodnika Bibenda 2019
- Smak w liczbach: 2 lata z Uber Eats w Polsce.

Prenumeratę czasopisma można zamówić TUTAJ
Czasopismo dostępne jest także w najlepszych salonach Empik na terenie całej Polski.


Polecamy
Bezpłatny biuletyn

Strefa prenumeratora

Nasze serwisy


ProMedia www.pws-promedia.pl     Restauracja www.e-restauracja.com

Rynek Turystyczny www.rynekturystyczny.pl     Polski Jubiler www.polskijubiler.pl    

Nowoczesna Stacja Paliw www.e-stacjapaliw.pl

© ProMedia Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne Polityka prywatności