Wybrano kucharza Wielkopolski
 






 







Wybrano kucharza Wielkopolski

2015-08-19

Jakub Ignyś z restauracji Nifty No20 z Poznania wygrał Wielkopolski Kucharz Roku 2014 im. Rafała Jelewskiego.

a2

Konkurs należy do tych, w których zwycięstwo gwarantuje nominację do Kulinarnego Pucharu Polski 2014. Celem jest odkrywanie, poznanie i zaprezentowanie kulinarnych tradycji Wielkopolski w jej współczesnej aranżacji, zgodnej z obowiązującymi światowymi trendami, jak również stworzenie okazji do spotkania kucharzy, wymiany poglądów i porównania profesjonalnych umiejętności.

Należało przygotować jedno główne danie z wykorzystaniem: kurczaka zagrodowego, serca kurzego, młodych ziemniaków oraz porzeczki (w Wielkopolsce zwane świętojankami).

Polecamy
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail