Złote Widelce 2020 rozdane!
 




Złote Widelce 2020 rozdane!
patronat medialny

2020-07-24

37 statuetek Złoty Widelec oraz 5 nagród specjalnych IX edycji ogólnopolskiej akcji promującej gastronomię „Polska od Kuchni” odebrali tegoroczni laureaci. Po raz IX Fundacja WIP Warto Im Pomóc w ramach konkursu Polska od Kuchni nagrodziła najlepsze restauracje w całej Polsce. Magazyn "Restauracja" był patronem medialnym wydarzenia.

1

Wręczono 37 statuetek w 9 kategoriach, w tym przyznano 5 nagród specjalnych. W dotychczasowych dziewięciu edycjach akcji nominowanych było ponad 3 200 restauracji, 978 z nich uczestniczyło w akcji, 322 laureatów odebrało nagrodę Złotego Widelca. Tegorocznym partnerem merytorycznym konkursu jest Europejskie Stowarzyszenie zrzeszające kucharzy i szefów kuchni w Zjednoczonej Europie, polski oddział Euro-Toques Polska (ETP).

Podczas uroczystej Gali, która odbyła się w warszawskiej Restauracji STIXX BAR & GRILL, wręczono statuetki dla najlepszych restauracji w kategoriach: restauracja hotelowa  i autorska, kuchnia polska, śródziemnomorska i międzynarodowa, orientalna, stek house i burger,  bary bistro i cukiernie.  Nagrodę dla Najlepszego Szefa Kuchni w Polsce 2020 otrzymał Marek Rybacki – szef kuchni restauracji mieszczącej się w Hotel & Restauracja SULBIN w Garwolinie. Najlepszą Restauracją Roku 2020 w Polsce została Restauracja Akademia z Warszawy. Wyśmienita, tajska kuchnia Restauracji Thaistreet by Magdalena Woźniak z Warszawyotrzymała tytuł Najlepszej Restauracji Kuchni Tajskiej Roku 2020 w Polsce. Odkrycie Kulinarne Roku 2020 to Bursztynowa Bistro z Warszawy, bistro specjalizujące się w daniach na bazie najlepszych w Polsce serów długo dojrzewających  Skarby Serowara - Bursztyn, Rubin i Szafir. Nagrodę w kategorii Eventowe Miejsce 2020 Roku otrzymała Restauracja Stixx Bar & Grill z Warszawy oferująca doskonałą kuchnię z całego świata, perfekcyjną obsługę, wyśmienite koktajle przy najdłuższym wolnostojącym barze w mieście.

IX edycja Konkursu Polska od Kuchniodbywała się w niezwykle trudnych warunkach dla branży gastronomicznej. Uruchomienie działalności po 9 tygodniach przerwy spowodowanej pandemią umożliwiło wznowienie tegorocznego konkursu. Jurorzy w ciągu miesiąca odwiedzili ponad 100 punktów gastronomicznych i przekazali organizatorowi oraz kapitule recenzje restauracji zawierające ocenę uwzględniającą: menu i forma prezentacji menu, ocena serwowanych dań wraz z formą podania i wyglądem posiłku, smak, dodatkowo premiowane jest danie specjalne promowane w menu, lokal i jego klimat, aranżacja wnętrz, jakość obsługi oraz czas oczekiwania na obsługę, umiejętność doradzania klientowi w wyborze dań, wygląd personelu, sposób podawania rachunku.

Od dziewięciu lat akcja Polska od Kuchni wyłania najlepsze restauracje i jednocześnie rekomenduje miejsca gastronomiczne oraz eventowe w Polsce, które warto odwiedzić i wpisać na swoją mapę gastronomicznego szlaku. Nagrodzone „Złotym Widelcem” restauracje, bary i cukiernie są wizytówką miasta czy regionu, przyciągają swoimi wysokimi standardem serwowanych dań oraz bogatą kompozycją smaków. Jury konkursu co roku starannie ocenia zgłoszone do konkursu punkty gastronomiczne. Jurorami akcji są eksperci z Fundacji WIP oraz osoby ze strony Partnerów, znamienite osoby ze świata kultury, nauki i mediów oraz wybrani blogerzy kulinarni, którzy w oparciu o regulamin dokonują oceny restauracji. Konkurs przebiegał pod patronatem władz miast i marszałków, oraz posiadał szeroką oprawę medialną.

LAUREACI ZŁOTEGO WIDELCA 2O2O ROKU

RESTURACJA HOTELOWA

RESTAURACJA POLSKA mieszcząca się w AIRPORT HOTEL OKĘCIE w Warszawie

RESTAURACJA SOPHIE & SUSSANE mieszcząca się w Hotelu TALARIA w Trojanowie

RESTAURACJA W HOTELU AGIT CONGRESS & SPA w Lublinie

Hotel & Restauracja SULBIN z Garwolina

RESTAURACJA DWORSKA W DWORZE KALISZKI w Białej Pilskiej

RESTURACJA W HOTELU ZŁOTY GROŃ RESORT I SPA w Istebnej

RESTAURACJA ALPIN  mieszcząca się w hotelu ALPIN w Szczyrku

RESTAURACJA BORODINO mieszcząca się w hotelu Modlin w Nowym Dworze Mazowieckim

RESTAURACJA W HOTELU TAJTY mieszcząca się w Wilkasach koło Giżycka

WILLAFILIKS RESTAURACJA & POKOJE mieszcząca się w Nałęczowie

TAWERNA Z PIEKŁA RODEM  mieszcząca się w ośrodku Bocianie Gniazdo w Rynie

RESTURACJA LA BIBLIOTHEQUE mieszcząca się w hotelu St. Bruno w Giżycku

KATEGORIA: RESTAURACJA AUTORSKA

RESTAURACJA ELIXIR W DOMU WÓDKI z Warszawy

RESTAURACJA ,,KUCHNIA by Marcin Szukaj” z Bydgoszczy         

KATEGORIA: KUCHNIA POLSKA

RESTAURACJA & BAR ŚWIĘTOSZEK TARTUFE z Warszawy

RESTAURACJA AKADEMIA z Warszawy

RESTAURACJA & CATERING MONTE CARLO z Kielc

EXCLUSIVE RESTAURANT POD GIGANTAMI z Warszawy

RESTAURACJA KUŹNIA z Lublina

RESTAURACJA BUBBLES z Warszawy

OBERŻA POD CZERWONYM WIEPRZEM z Warszawy

RESTAURACJA THE PIANO ROUGE z Krakowa

RESTAURACJA FOLK GOSPODA z Warszawy

RESTAURACJA TRZY GĘSI z Krakowa

KATEGORIA: KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA

IL PADRINO RISTORANTE z Warszawy

BONAPPETIT RESTAURANT z Warszawy

KATEGORIA: KUCHNIA MIĘDZYNARODOWA

RESTAURACJA STIXX BAR & GRILL z Warszawy

KATEGORIA: KUCHNIA ORIENTALNA

RESTAURACJA THAISTREETby Magdalena Woźniak z Warszawy

RESTAURACJATOMO SUSHI z Warszawy

KATEGORIA: STEK HOUSE

RESTAURACJA BEEF & PEPPER z Warszawy

RESTAURACJA BRITISH BULLDOG PUBin LONDON STEAK HOUSE z Warszawy

RESTAURACJA FUEGO BAR & GRILL by BRACIA COLLINS z Warszawy

KATEGORIA: BARY, BISTRO

GRINGO BAR z Warszawy

ZACHODNIA KAWIARNIA & BISTRO z Białegostoku

MENU BISTRO zWarszawy

BURSZTYNOWA BISTRO z Warszawy

KATEGORIA: CUKIERNIE

CZEKOLADA CAFE mieszcząca się w AIRPORT HOTEL OKĘCIE w Warszawie

LAUREACI NAGRÓD SPECJALNYCH 2020 ROKU

SZEF KUCHNI ROKU 2020 W POLSCE

Marek Rybacki – szef kuchni restauracji mieszczącej się w Hotel & Restauracja SULBIN w Garwolinie 

NAJLEPSZA RESTAURACJA ROKU 2020 W POLSCE

RESTAURACJA AKADEMIA z Warszawy

NAJLEPSZA RSTAURACJA KUCHNI TAJSKIEJ ROKU 2020 W POLSCE

RESTAURACJA THAISTREET by Magdalena Woźniak z Warszawy

ODKRYCIE KULINARNE 2020 ROKU

BURSZTYNOWA BISTRO z Warszawy

EVENTOWE MIEJSCE 2020 ROKU

RESTAURACJA STIXX BAR & GRILL z Warszawy


Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail