Rozpoczęła się rekrutacja do Konkursu "Czas na rybę"
 





 



patronat medialny

Rozpoczęła się rekrutacja do Konkursu "Czas na rybę"

2021-07-06

Czas na rybe

Rozpoczęła się rekrutacja do Konkursu "Czas na rybę", który odbędzie się w dniach 2-3 października 2021 r., na Zamku w Niemodlinie.

To już kolejna edycja tego konkursu. Skierowany jest do uczniów i szefów kuchni. Ci pierwsi będą mierzyć się ze sobą 2 października, zaś kolejnego dnia będziemy obserwować zmagania profesjonalnych szefów kuchni. 

Organizatorzy czekają na zgłoszenia Szefów Kuchni  do 12 września 2021 r., natomiast uczniów szkół gastronomicznych do 15 września 2021 r. Regulamin a także  dodatkowe informacje można znaleźć na stronie http://swietokarpia.pl/cnr/konkurs/zgloszenia W przypadku dodatkowych pytań zachęcamy do kontaktu z Organizatorami: Rybacka Lokalna Grupa Działania "Opolszczyzna" - tel. 535 380 010 oraz Edukacja od kuchni - Kamil Klekowski - tel. 790 247 247

Tegoroczna edycja konkursu to także kilka zmian: 

  • Zgłaszającymi są sami kucharze, a nie restauracje. Do Konkursu zgłaszać się mogą zespoły dwuosobowe, z różnych restauracji. Organizatorzy zdecydowali  się na ten krok, żeby umożliwić uczestnictwo osobom, które zmieniły lub zmieniają pracę (na skutek np. pandemii)
  • Oprócz przygotowania potrawy z karpia, uczestnicy zobowiązani są do przygotowania tego samego dania "na wynos". Dostosowujemy się do nowej rzeczywistości
  • Organizatorzy rozumieją, że dla gastronomii nastały ciężkie czasy, dlatego pokrywają koszty transportu uczestników, wg zasad opisanych w Regulaminie.
  • Zgłaszającymi są Uczniowie, a nie szkoły. Do Konkursu zgłaszać mogą się zespoły dwuosobowe składające się z uczniów szkół gastronomicznych. Zgłoszenie podpisuje pełnoletni Uczeń lub opiekun prawny.


Zachęcamy do obejrzenia relacji z zeszłego roku:

https://www.youtube.com/watch?v=o0jsAAGD878&ab_channel=RybackaLokalnaGrupaDzia%C5%82aniaOpolszczyzna

 


Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail