Wrocław planuje przystąpienie do międzynarodowej Sieci Délice
 





 



wsparcie gastronomii

Wrocław planuje przystąpienie do międzynarodowej Sieci Délice

2022-02-17

Członkowie Sieci Délice jako cel stawiają sobie wzmocnienie rynku żywności i gastronomii jako narzędzia zrównoważonego rozwoju. W tym międzynarodowym gronie jest obecnie 31 metropolii z całego świata. Wrocław będzie pierwszym miastem z Polski i Europy Środkowej. Miasto, chce w ten sposób wesprzeć przedsiębiorców z branży gastronomicznej, ułatwić im promocję, edukację i nawiązywanie kontaktów biznesowych.

europa na widelcu 1.jpg 1200x700

fot. www.wroclaw.pl

 

Sieć Délice powstała w 2007 r. w Lyon we Francji. Należy do niej 31 miast z 5 kontynentów, m.in.: Buenos Aires, Chicago, Montreal, Cape Town, Hong Kong, Barcelona, Birmingham, Lizbona, Bordeaux, Lipsk, Bruksela, Ryga. Stolica Dolnego Śląska będzie pierwszym członkiem Sieci z Polski i Europy Środkowej. O przystąpieniu do Délice Network zdecydują radni na sesji Rady Miejskiej, która odbędzie się 24 lutego br.

Délice (The City Network on Food & Gastronomy – Sieć Miast na rzecz Żywności i Gastronomii) tworzy warunki do wymiany wiedzy i doświadczeń, ułatwia nawiązywanie partnerstw i realizację projektów międzynarodowych, koordynuje wspólne działania w kwestiach związanych z:

  • kulturą żywności – niezbędnym aspektem tożsamości miast, który należy chronić;
  • sektorem żywnościowym – siłą napędową rozwoju gospodarczego;
  • rynkiem spożywczym – w aspekcie międzynarodowego zasięgu i wpływu;
  • polityką żywnościową – narzędziem mającym na celu poprawę jakości życia.

Członkostwo Wrocławia w Sieci Délice to także umocnienie miasta na arenie międzynarodowej oraz promocja lokalnych wydarzeń gastronomicznych.

-Chcemy wprowadzić Wrocław na międzynarodowe szlaki kulinarne, dzielić się wiedzą i doświadczeniami z innymi metropoliami – przede wszystkim w zakresie wzmacniania lokalnej gastronomii. Jestem przekonana, że w Sieci Délice będziemy rozwijać innowacyjne pomysły, które pomogą stawić czoła wyzwaniom rynku. Délice to możliwość tworzenia partnerstw, korzystania z doświadczeń praktyków z różnych krajów, uczestnictwa w profesjonalnych warsztatach, stałego śledzenia trendów. Wrocław – podobnie jak nasza kuchnia – jest wielokulturowy, otwarty i nowoczesny i tak chcemy go promować na świecie- jak czytamy w wypowiedzi Małgorzaty Golak, dyrektor Biura Rozwoju Gospodarczego UM Wrocławia na stronie www.wroclaw.pl 

Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail