W środę 23 lutego b.r. odbyło się spotkanie inaugurujące ogólnopolską kampanię informacyjno-edukacyjną „Ja Cię SERniczę”, która jest organizowana przez Polską Izbę Mleka oraz sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka. W projekcie główną rolę odgrywa właśnie twaróg w słodkiej postaci. Na wydarzeniu w Bursztynowa Bistro spotkali się dziennikarze, szefowie kuchni oraz blogerzy.
Celem sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka projektu jest promowanie białego sera w słodkiej postaci. W jego ramach zostaną zrealizowane m.in. spoty reklamowe, radiowe, konkursy i akcje samplingowe w 5 polskich miastach ( Warszawa, Wrocław, Białystok, Gdańsk i Kraków). Wszystko po to, aby Polacy docenili wartość tego składnika wielu tradycyjnych potraw- w tym sernika.
Poza szeroką gamą serników, których mieli możliwość skosztować przybyli goście, atrakcją spotkania był pokaz kulinarny, który przeprowadził Michał Figa, szef cukierni w sieci restauracji należących do Mateusza Gesslera. Zaprezentował on szybki przepis na sernik z malinową polewą, którego także posmakowali zgromadzeni. W trakcie pokazu podzielił się również kilkoma trikami w kwestii przygotowywania wypieków.
Kampania ma potrwać do grudnia 2022 roku, a jej organizatorem jest Polska Izba Mleka, której codzienna działalność opiera się na promowaniu produktów mlecznych na rynku krajowym i zagranicznym.
Projekt „Ja Cię SERniczę!” ma charakter edukacyjny, a źródłem informacji będzie specjalnie stworzona strona na portalu Facebook, na której znajdą się cenne wiadomości i ciekawe przepisy na serniki.
Program „Ja Cię SERniczę!” jest sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka
fot. materiał prasowy
