Otwarte restauracje
 









 






Otwarte restauracje

HUB.PRA GA Warszawa, ul. Jagiellońska 22

 Nowa restauracja Witka Iwańskiego wystartowała 4 marca. Ta autorska restauracja mieści się w zabytkowej kamienicy, w jej świeżo wyremontowanym wnętrzu na warszawskiej Pradze. Karta dań zbudowana jest wokół niewielkich porcji potraw przygotowanych z dostępnych w danym sezonie składników. Restauracja liczy 20 miejsc siedzących, lokal jest kameralny, dlatego szef postanowił zaproponować gościom koncept niedużego menu. Podczas jednej wizyty w Hub.Praga można zamówić kilka różnorodnych potraw. Klienci będą mieli także możliwość wybrania menu degustacyjnego złożonego ze wszystkich dań. Witek Iwański jest zdobywcą tytułu Chef de L’Avenir, przyznawanego przez Akademię Gastronomiczną w Polsce młodym obiecującym szefom kuchni. Na swoim koncie posiada także wyróżnienia takie jak: Młody Talent (2015) i Szef Roku (2018) przyznane przez przewodnik Gault&Millau Polska. Przed otwarciem własnej restauracji pracował m.in. jako head chef w restauracji hotelu Europejski Raffles oraz restauracji Aruana w hotelu Narvil Conference. 

rst 022022 80421 304047

Anima Sheraton Grand Kraków Kraków, ul. Powiśle 7

Anima to stylowa...


Restauracja 2/2022, RYNEK
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy dwumiesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-restauracja.com
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail