Noma najlepszą restauracją świata
 








Noma najlepszą restauracją świata

Po roku nieobecności na pierwszym miejscu duńska Noma odzyskała tytuł najlepszej restauracji świata w rankingu World’s 50 Best Restaurants kosztem hiszpańskiej Celler de Can Roca.

rs-2014-03-02

Noma jest już od dziewięciu lat na liście najlepszych restauracji świata. Trzy lata z rzędu od 2010 do 2012 roku wygrywała konkurs World’s 50 Best Restaurants. Szefem kuchni i właścicielem Nomy jest René Redzepi, który w świecie kulinarnym rozpoznawalny jest przez swoją oryginalność i promowanie kuchni nordyckiej. Redzepi bardzo przywiązany jest do detalów, eksperymentuje z fermentacją. To jednak nie pomogło w zeszłym roku, bo dwa miesiące przed ogłoszeniem wyników ponad sześćdziesięciu gości restauracji...


Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail