Trzech zwycięzców w jednym: Sowa na Poland’s 100 Best
 




 





Trzech zwycięzców w jednym: Sowa na Poland’s 100 Best

2016-10-17

„Potrójne złoto zgarnięte! Na wczorajszej Gali Poland 100 Best Restaurants przyznano następujące nagrody: Książka Kulinarna Roku 2016: „Krok po kroku z Robertem Sową”; Impreza Kulinarna Roku 2016: Konkurs Roberta Sowy „Kulinarny Talent”; Grand Award: N31restaurant by Robert Sowa. Jestem szczęśliwy!” – napisał na Facebooku Robert Sowa.

 rs 2016 09ba 02

Inni też mają powody do zadowolenia. W sobotę odbyła się gala Poland’s 100 Best Restauratns, po raz pierwszy poza Warszawą – w Szczawnicy, w Dworku Gościnnym. Triumfuje Robert Skubisz i Amber Room, którego kuchni przewodzi.

Konkurs i zarazem przewodnik po najlepszych restauracjach w Polsce to jedyny w skali kraju projekt o takim zasięgu i formule. Restauracje są bowiem w głównej mierze oceniane przez konsumentów, a nie przez jednego lub garstkę krytyków kulinarnych. Na ocenę i wynik składają się ocena restauracji przeprowadzona przez ankieterów wśród klientów odwiedzających daną restaurację oraz ocena poprzez stronę internetową Akcji, głosowanie SMS, głosowanie poprzez Facebook oraz ocena inspektorów przeprowadzona podczas badania mystery shopping.

Do VI edycji Poland 100 Best Restaurants nadeszło 1306 nominacji. 100 najlepszych restauracji z największą ilością pozytywnych ocen znalazło się na liście Poland 100 Best Restaurants 2016 i zostało umieszczonych w tegorocznym wydaniu przewodnika, którego premiera nastąpiła podczas gali.

 

 

KATEGORIA: NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE 2016

BEST OF AWARD OF EXCELLENCE - 2 WIDELCE

KARCZMA POD SOKOŁEM – Sokółka

JAKUBOWA IZBA – Ryki

KARCZMA LITWOROWY STAW - Białka Tatrzańska

GRAND AWARDS – 3 WIDELCE

KARCMA MUZYKANCKOPoronin

GRAND AWARDS – 3 WIDELCE

KARCZMA CICHY KĄCIK - Krynica Zdrój

NORDOWI MOL – Celbowo

NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE 2016

KARCZMA CICHY KĄCIK - Krynica Zdrój

KATEGORIA: NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE 2016

AWARD OF EXCELLENCE 1 WIDELEC

27 PORCJI – Kraków

RESTAURACJA KOWALL – Kowale

RESTAURACJA GOŚCINIEC FLORIAŃSKI – Kraków

RESTAURACJA CZARNA OWCA HOTEL PIWNICZNA SPA&CONFERENCE - Piwniczna Zdrój

RESTAURACJA JOKER – Tychy

LA CANTINA – Katowice

RESTAURACJA GRANDE COZZE – Kielce

TAWERNA KAPITAŃSKA – Oława

RESTAURACJA MIRAMARE HOTELU AURORA SPA AND WELLNESS – Międzyzdroje

RESTAURACJA ZIELONY OGRÓD – Zabrze

RESTAURACJA KREDENS - Opole

 

BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 2 WIDELCE

PIKADO – Toruń

RESTAURACJA MAGIEL KULINARNY – Sosnowiec

RESTAURACJA UMAMI – Pyskowice

BRICK KRAKOWSKA 18 - Tarnowskie Góry

RESTAURACJA HOTELU SPA LASKOWO – Jankowice

TRATTORIA LA CANTINA – Gdańsk

RESTAURACJA BARYŁKA – Gdańsk

RESTAURACJA NATURA - PRZYLĄDEK ROSEVIA FRIENDS & FAMILY RESORT - Jastrzębia Góra

SECRETARIAT – Sopot

RESTAURACJA POLANKA – Krosno

RESTAURACJA ORANŻERIA W HOTELU SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE - Wysoka Wieś

TRATTORIA LA RIVA - HOTEL WILLA PORT CONFERENCE RESORT & SPA – Ostróda

RESTAURACJA & BAR STARA KAMIENICA - Warszawa

KUCHNIA OTWARTA – Warszawa

SZARA EMINENCJA – Warszawa

RESTAURACJA DOMEK W DOLINIE - Krynica Zdrój

NO7 RESTAURANT – Kraków

PIWNICA RYCERSKA – Kęty

RESTAURACJA MAGNIFICA – Kraków

RESTEURACJA MIODOWA 8 – Wadowice

RESTAURACJA JAZZ BAR – Szczawnica

RESTAURACJA MONTE – CARLO – Kielce

GOŚCINIEC RYŃSKI MŁYN – Ryn

RESTAURACJA KARCZMA LWOWSKA – Wrocław

ARTE ESPANOL RESTAURANTE – Tarnów

RESTAURACJA BROWAR CZENSTOCHOVIA – Częstochowa

RESTAURACJA GIERKRÓWKA – Zawada

RESTAURACJA PORTOWA – Gliwice

RESTAURACJA CADENZA – Katowice

 

GRAND AWARD – 3 WIDELCE

RESTAURACJA ART DECO HOTEL SPA DR IRENA ERIS POLANICA ZDRÓJ

RESTAURACJA REFEKTARZ HOTEL ZAMEK RYN

QUALE RESTAURANT – Łódź

RESTAURACJA PRZĘDZALNIA HOTEL FABRYKA WEŁNY & SPA – Pabianice

RESTAURACJA CAFE ORANŻERIA – Kraków

RESTAURACJA MODRZEWIE PARK HOTEL – Szczawnica

RESTAURACJA SZÓSTY ZMYSŁ - HOTEL SPA DR IRENA ERIS KRYNICA ZDRÓJ

RESTAURACJA ZAKOPIAŃSKA – Zakopane

EXCLUSIVE RESTAURANT POD GIGANTAMI – Warszawa

LE VICTORIA BRASSERIE MODERNE – Warszawa

SALINA RESTAURANT – Bochnia

RESTAURACJA MOONSFERA - Warszawa

RESTAURACJA SALTO – Warszawa

DEKANT WINEBAR & RESTAURANT - Warszawa

RESTAURACJA SZCZERE POLE W HOTELU BRANT – Wiązowna

RESTAURACJA HALKA – Warszawa

BOCIAN MORSKI – Sopot

RESTAURACJA ATMOSPHERE – Słupsk

RESTAURACJA HASHI SUSHI - Gdynia

BULAJ ARTUR MOROZ – Sopot

SZAFARNIA 10 – Gdańsk

MAŃANA BISTRO & WINE BAR – Chorzów

BEKSIEN - Bielsko-Biała

RESTAURACJA BLUEBELL W HOTELU NATURA RESIDENCE – Siewierz

RESTAURACJA ASTORIA - Częstochowa

RESTAURACJA WINIARNIA TERRA MARE – Katowice

Z DRUGIEJ STRONY LUSTRA - Szczecin

PROJEKT KUCHNIA RAFAŁ LORENC – Koszalin

RESTAURACJA NEW ISLAND PUB W HOTELU MIKOŁAJKI - Mikołajki

RESTAURACJA PAŁACOWA HOTELU ANDERS - Stare Jabłonki

PAŁAC TŁOKINIA - Tłokinia Kościelna

RESTAURACJA DESTYLARNIA PAŁAC MIERZĘCIN WELLNESS & WINE RESORT – Mierzęcin

RESTAURACJA PAŁAC WIĘKSZYCE – Większyce

RESTAURACJA POD FREDRĄ – Wrocław

RESTAURACJA EGO W HOTELU ALTER – Lublin

RESTAURACJA THE PIANO – Bytom

RESTAURACJA VILLA GARDENA – Chorzów

RESTAURACJA LA MADDALENA – Wrocław

PROJEKT 36 – Sopot

AleGloria - Warszawa

 

 

 

GRAND AWARD 3 WIDELCE PLUS

AMBER ROOM – Warszawa

ATELIER AMARO – Warszawa

RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH – Warszawa

RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – Warszawa

STREFA RESTAURACJA & BAR – Warszawa

SENSES RESTAURANT – Warszawa

RESTAURACJA WODNA WIEŻA – Pszczyna

RESTAURACJA SZEROKA № 9 – Toruń

RESTAURACJA ROMANTYCZNA - HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE - Wysoka Wieś

RESTAURACJA REZYDENCJA LUXURY HOTEL - Piekary Śląskie

APPASSIONATA – Radzionków

N31 RESTAURANT&BAR – Warszawa

 

NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE 2016

AMBER ROOM – Warszawa

 

KATEGORIA: NAGRODY SPECJALNE

 

PARTNER POLSKIEJ GASTRONOMII

AVIKO Sp. z o.o.

 

PARTNER POLSKIEJ GASTRONOMII

ZT KRUSZWICA S.A.

 

PARTNER POLSKIEJ GASTRONOMII

GASTRO MAGIC

 

IMPREZA KULINARNA ROKU

Konkurs Roberta Sowy Kulinarny Talent

 

KULINARNY BLOG ROKU

Minta Eats - Małgosia Minta

 

NAJLEPSZY PROGRAM KULINARNY 2016

EWA GOTUJE – Polsat

 

KSIĄŻKA KUCHARSKA ROKU 2016

Rober Sowa - „KROK PO KROKU z Robertem Sową”

 

DEBIUT ROKU 2016

RAGU Pracownia Makaronu – Wrocław

Joseph’s Bistro & Wine – Warszawa

 

GRAND PRIX NAJLEPSZA KARTA WIN 2016

Restauracja Refektarz Hotel Zamek Ryn

 

NAJLEPSZE TASTING MENU 2016

Robert Skubisz – Restauracja AmberRoom– Warszawa

 

KREOWANIE POLSKICH PRZEPISÓW W NOWEJ ODSŁONIE 2016

Michał Kuter

 

KRZEWIENIE SZTUKI KULINARNEJ 2016

Adam Chrząstowski

 

PROMOCJA POLSKIEJ KUCHNI NA ŚWIECIE 2016

Marek Widomski

 

SZEF KUCHNI JUTRA 2016

Marcin Przybysz

 

KUCHARZ ODKRYCIE ROKU 2016

Tomasz Purol

 

KUCHARZ MŁODY TALENT 2016

Dawid Szkudlarek

 

OSOBOWOŚC KULINARNA ROKU 2016

Jarosław Walczyk

 

SZEF KUCHNI ROKU 2016 - REGION CENTRALNY / łódzkie, mazowieckie

Wiesław Bober – Restauracja Przędzalnia Pabianice

SZEF KUCHNI ROKU 2016 - REGION WSCHODNI / Podlaskie, Lubelskie, Świętokrzyskie, Podkarpackie

Mariusz Zalichta – Restauracja Polanka Krosno

SZEF KUCHNI ROKU 2016 - REGION POŁUDNIOWY / Małopolskie, Śląskie

Janusz Myjak – Restauracja Szósty Zmysł Hotel SPA Dr Irena Eris Krynica Zdrój

SZEF KUCHNI ROKU 2016 - REGION POŁUDNIOWO – ZACHODNI / Opolskie, Dolnośląskie

Damian Bildź – Restauracja La Maddalena Wrocław

SZEF KUCHNI ROKU 2016 - REGION PÓLNOCNO ZACHODNI / Lubuskie, Wielkopolskie, Zachodniopomorskie

Dawid Łagowski – Restauracja Destylarnia Pałac Mierzęcin Wellness& Wine Resort

SZEF KUCHNI ROKU 2016 - REGION PÓŁNOCNY / Pomorskie, Kujawsko-Pomorskie, Warmińsko-Mazurskie

Artur Lachowicz - Restauracja Atmosphere Słupsk

SZEF KUCHNI ROKU 2016

Robert Skubisz – Restauracja AmberRoom Warszawa

NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE 2016

AMBER ROOM – Warszawa

 


Polecamy
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail