Marek Pogorzelski nowym szefem kuchni w hotelu Branicki
 




 







Marek Pogorzelski nowym szefem kuchni w hotelu Branicki

2016-11-21

Stanowisko szefa kuchni restauracji Oranżeria w białostockim hotelu Branicki objął Marek Pogorzelski – człowiek, którego pasją jest kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu, a także kuchnia śródziemnomorska.
 ht 2016 11h 16

Marek Pogorzelski chce zaskakiwać Gości kreatywnością w łączeniu smaków.

Marek z wykształcenia jest technologiem żywności, a swoją przygodę z kuchnią rozpoczął 18 lat temu na luksusowych statkach pasażerskich. Następnie podejmował gości w zamku Saint Cirq Lapopie, czy w restauracji L’acolade we Francji.
Po powrocie do Polski został szefem kuchni m.in. restauracji hotelu St. Bruno w Giżycku, a od 2015 roku restauracji Vesper. Teraz podjął się kolejnego wyzwania - uczynienia z restauracji Oranżeria jednej z najchętniej odwiedzanych restauracji w Białymstoku.

Komunikaty Branżowe
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail