Restauracja
 





 



Aktualności

Zamawiaj międzynarodowo na merXu i nie płać za transport

  W październiku zarejestrowani użytkownicy merXu – europejskiej e-platformy handlowej tylko dla firm z branży przemysłowej – mogą zaoszczędzić nawet 1300 zł na dostawie profesjonalnych produktów od międzynarodowych kontrahentów. Zasady akcji promocyjnej są bardzo proste. merXu dopłaca 1300 zł do transportu zakupów od zagranicznych sprzedających Do końca października polskie przedsiębiorstwa, które zdecydują się zrobić za pośrednictwem merXu zakupy u dostawców z Niemiec,...

MATERIAŁ PARTNERA: Problemy osób poszukujących zleceń w branży gastronomicznej – jak można je rozwiązać przy pomocy aplikacji?

Szukanie krótkoterminowych zleceń w branży gastronomicznej może być problematyczne. Potencjalny pracownik musi nie tylko wyszukać interesujące go oferty, ale także sprawdzić, czy firma cieszy się dobrymi opiniami oraz jest wypłacalna. Niestety nie zawsze jest to możliwe. Zdobywanie takich informacji zajmuje dużo czasu, który jest bardzo cenny zwłaszcza w przypadku prac przy eventach, weselach czy targach, które zwykle trwają nie więcej niż kilka dni. Właśnie dlatego, by wyjść...

20 X Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni gastronomia

Dziś składamy najlepsze życzenia wszystkim szefom kuchni. To oni są odpowiedzialni za całość organizacji działań w kuchni, menu a przede wszystkim dania serwowane gościom. Do ich obowiązków należy przydzielanie pozostałym pracownikom  obowiązki, koordynacja zaopatrzenie i dobierają jakościowe produkty. Często pełnią podwójną rolę, szefa i menadżera restauracji jednocześnie.  20 października świat gastronomii obchodzi Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni.   Pomysłodawcą...

Owady na talerzach, powrót do korzeni i kuchnia wege – trendbook Food and Design na lata 2023–2030 trendy

Pierwszy e-book w wykonaniu nowo powstałego projektu Food and Design to zbiór przewidywań blisko 80 ekspertów na temat przyszłości branży food. Specjaliści wskazali trzy główne trendy żywieniowe, które będą dominować na polskim i światowym rynku, wśród nich: owady, comfort food w nowoczesnym wykonaniu i ekologia. Sprawdź, jak pobrać darmowy e-book! Przyszłości branży na kolejne siedem lat Publikacja e-booka „Przyszłość jedzenia / jedzenie przyszłości. Trendbook...

Burger na Kilimandżaro: Uber Eats z rekordem świata trendy

Uber Eats razem z brytyjską fundacją The Standing Tall Foundation pobił rekord świata w dostawie burgerów na najwyższą wysokość na lądzie. Ukochana przez wielu kanapka została dostarczona na szczyt Kilimandżaro, czyli na 5895 m n.p.m., a kurierem, który podjął się tego zadania był weteran wojny w Afganistanie - Andy Reid.       Kilimandżaro to wchodzący w skład Korony Ziemi najwyższy szczyt Afryki. Ten samotny masyw górujący nad nizinnym afrykańskim krajobrazem stanowi cel dla...

#FoodLooksGood! Dowiedz się, jak zrobić jakościowe zdjęcia w restauracji trendy

Do fotografowania jedzenia wcale nie trzeba profesjonalnych lamp, najdroższej lustrzanki, specjalnych rekwizytów czy asysty kilku osób. Wystarczy telefon i trochę chęci! Jak więc zrobić jakościowe zdjęcia jedzenia, mając do dyspozycji tylko – i aż smartfon? Przedstawiamy kilka trików, które warto wykorzystać, fotografując jedzenie w trakcie trwającej edycji Restaurant Weeka, odbywającej się pod hasłem #FoodLooksGood. Rezerwacje popisowo podanych najpiękniejszych menu w całej Polsce...

Pierwsza restauracja prestiżowej linii Regale powstała w Hotelu Saskim w Krakowie nowe miejsce

Otwarcie pierwszej restauracji Regale Bar & Restaurant w „Hotelu Saskim Kraków, Curio Collection by Hilton” zapoczątkowało wejście na rynek nowej marki restauracji przyhotelowych, dostępnych bez wyjątku dla wszystkich. Pierwsza lifestylowa restauracja uruchomiona pod międzynarodowym brandem Regale Bar & Restaurant wystartowała właśnie w pięciogwiazdkowym hotelu w Krakowie. To miejsce wybrano jako światowy debiut tej marki. Przypomnijmy, że pod koniec lipca tego roku Hotel Saski...

Przepis na słodką jesień, czyli pyszne desery na bazie sezonowych owoców wino

Kolory widoczne za oknem przypominają, że jesień rozpoczęła się na dobre. Nie oznacza to jednak, że na sezonowe owoce będziemy musieli czekać cały rok. Październik to przecież pyszne jabłka w różnych odmianach, śliwki, winogrona oraz prawdziwy skarb tego sezonu pod postacią gruszek.  Marcin Sikora, kucharz Winiarni Zamojskiej, zdradza, jakie desery można przyrządzić z występujących jesienią owoców.   Sezon na gruszki trwa w najlepsze   - Jesienią szczególnie polecam...

Nowy kompleksowy e-book dla restauratorów, którzy chcą wdrożyć skuteczne dostawy innowacje

Sprzedaż online to potężne i dynamiczne źródło, które coraz częściej nie jest tylko wyborem, a koniecznością dla działających na rynku gastronomicznym restauratorów. Z tego powodu firma GoPOS, która dostarcza nowoczesne systemy sprzedażowe dla branży HoReCa, prezentuje nowy poradnik. Kompleksowy e-book delivery jest zbiorem informacji na temat wszystkich dostępnych sposobów rozpoczęcia sprzedaży online, realizacji dowozów i działań promocyjnych, które pozwolą wyróżnić ofertę...

Przewodnik Michelin wyróżnił 53 restauracje ze Stambułu zagranica

Stambuł, położony na dwóch kontynentach, słynie ze swoich kulinariów i oferuje smakoszom dania na bazie owoców i warzyw, świeżych ryb oraz najwyższej jakości mięs. Ponadto utalentowani szefowie kuchni z kraju i zagranicy serwują tu potrawy łączące elementy różnych tradycji kulinarnych.   Wybór najlepszych restauracji w Stambule, które trafiły do znanego na całym świecie Przewodnika Michelin został dokonany na podstawie ocen anonimowych i niezależnych krytyków. Lokale są zawsze...

Pierwsza strona | << 27 / 233 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail