Restauracja
 





 



Aktualności

FESTIWAL WIN POLSKICH W SPOT. VOL. 10 / 2023 wino

17 czerwca 2023 roku po raz dziesiąty przyjadą z całej Polski do poznańskiego SPOT. najlepsi winiarze. Dwudziestu winiarzy zaprezentuje ponad sto win. Będzie można je poznać, zdegustować oraz – co najważniejsze – kupić w cenie producenta.   fot. materiał prasowy Jeszcze kilka lat temu polskie wina znane były jedynie specjalistom. Teraz dzięki coraz szerszej dystrybucji, obecności w popularnych sieciach handlowych, dobrych restauracjach i informacjom w mediach powoli stają się...

3. edycja Festiwalu Pasibrzucha już 30 czerwca na wrocławskich Partynicach! dzieje się

Pasibus i Loud Production zapraszają na 3. edycję legendarnego Festiwalu Pasibrzucha – kulinarnego święta z atrakcjami dla każdego! Na uczestników imprezy czekają 3 dni wypełnione pysznym jedzeniem, muzyką i zabawą na świeżym powietrzu w przestrzeni Wrocławskiego Toru Wyścigów Konnych Partynice. Menu zapewni ponad 60 konceptów gastronomicznych, a na scenie głównej zagrają m.in. DonGuralEsko, Czesław Mozil i Jamal. Wstęp na festiwal jest...

Kuchnia polska gwiazdą ostatnich, piętnastych warsztatów kulinarnych w pierwszej edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere gastronomia

Żaden szef kuchni w naszym kraju nie wyobraża sobie życia bez narodowych dań kuchni polskiej – i to właśnie one były tematem kolejnych, piętnastych warsztatów kulinarnych Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere. Odbyły się one 5 czerwca 2023 roku w Restauracji Belvedere w Łazienkach Królewskich. Organizatorzy jak zawsze, i tym razem zadbali o zapewnienie młodym kucharzom porządnej porcji wiedzy pod czujnym okiem wybitnych trenerów kulinarnych. fot. materiał prasowy Były to warsztaty...

Czas na wielki finał konkursu dla uczniów szkół gastronomicznych w Instytucie Kulinarnym Transgourmet konkursy

Po pierwszym etapie konkursu organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros dla szkół gastronomicznych z całej Polski, nadszedł czas na emocjonujący finał! Przyszli Szefowie Kuchni zmierzą się już 13 czerwca w Instytucie Kulinarnym Transgourmet, a stawką są atrakcyjne nagrody zarówno dla finalistów konkursu, jak i dla szkół, które reprezentują. fot. materiał prasowy Podobnie jak w poprzedniej edycji, rywalizacja składa się z dwóch etapów. Pierwszy to eliminacje...

Konferencja „Nowoczesna Gastronomia” #1 trendy

Już 21 czerwca odbędzie się pierwsza konferencja z cyklu „Nowoczesna Gastronomia”.  fot. materiał prasowy Konferencja Nowoczesna Gastronomia przeznaczona jest przede wszystkim dla właścicieli i managerów restauracji, którzy zainteresowani są tematami związanymi między innymi z modernizacją, efektywnością operacyjną, marketingiem i wszystkim tym, co może pomóc odnieść sukces ich biznesom w dzisiejszych czasach oraz stworzyć biznes przyszłości. Celem konferencji jest wymiana...

Nowe dwudniowe szkolenia w Akademii Inspiracji MAKRO Polska gastronomia

Akademia Inspiracji MAKRO rozszerzyła swoją ofertę o dwudniowe szkolenia. Tematyka nowych warsztatów dotyczy wybranych kategorii produktów oraz technik wykorzystywanych przy pracy z nimi. W ofercie pojawiły się kursy: „Kurczak od A do Z”, „Ryba od głowy do ogona” oraz „Pasztety i terriny”. Kolejne już wkrótce.     fot. materiał prasowy Dotychczasowa oferta Akademii Inspiracji MAKRO opierała się na jednodniowych warsztatach oraz kompleksowych 5-dniowych kursach kucharskich i...

Czas ogłosić 12 topowych barmanów w Polsce konkursy

Jesienią ubiegłego roku polską scenę koktajlową zelektryzował historyczny sukces barmanki z Krakowa. Alicja Bączyk zajęła 4. miejsce w najbardziej prestiżowym konkursie koktajlowym globu: Diageo Reserve World Class w Sydney. Co można zrobić z takim rezultatem? Ruszyć na poszukiwania kolejnych koktajlowych talentów! Zwycięzca polskiej edycji World Class wyjedzie na barmańską olimpiadę do Brazylii.   fot. materiał prasowy World Class jest najbardziej wymagającym konkursem...

Poznajmy historię mrożonej herbaty trendy

Orzeźwiająca mrożona herbata już od ponad stu lat skutecznie gasi pragnienie. Może być serwowana na wiele sposobów – wszystko zależy od pomysłowości i fantazji twórcy. Do przygotowania chłodzącego napoju najlepiej sprawdzi się czarna herbata aromatyzowana. Bardzo ciekawe połączenia można uzyskać również z zieloną herbatą. Na końcu artykułu znajdziesz przepisy z wykorzystaniem różnych rodzajów herbat, ale zacznijmy od początku… fot. materiał prasowy   Skąd wzięła się...

Jak wykorzystać SMS-y w małej gastronomii? trendy

Otwarcie nowego lokalu, potwierdzenie rezerwacji stolika czy promocja na lody - o tym wszystkim może poinformować klienta wiadomość SMS. To proste narzędzie daje świetne efekty, gdy trzeba szybko dotrzeć do odbiorcy z ważnym przekazem i zapewnić sobie jego lojalność w przyszłości. Może być również doskonałym wsparciem dla kampanii social media.   fot. materiał prasowy   Jak wynika z raportu State of Mobile 2023, właściciel smartfona korzysta ze swojego urządzenia średnio przez...

Czerwiec 2023 – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga! wino

To już dziewiąta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja „Riesling Weeks”, która w tym roku trwać będzie przez cały czerwiec. Celem akcji jest promocja jakościowego niemieckiego rieslinga i innych win z Niemiec. W tym okresie będzie można skosztować niemieckich rieslingów w specjalnych cenach, podczas ciekawych spotkań w wyjątkowych miejscach.     fot. materiał prasowy Miejsca biorące udział w „Riesling Weeks 2023” przygotowały moc atrakcji: promocje...

Pierwsza strona | << 28 / 263 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail