Pierwsze Mistrzostwa Baristów Shell Café Cup 2023!
 







konkursy

Pierwsze Mistrzostwa Baristów Shell Café Cup 2023!

2023-07-06

W czerwcu br. w Warszawie miały miejsce Mistrzostwa Baristów Shell Café Cup 2023. To pierwsze tego typu wydarzenie organizowane przez markę paliwową. Spośród 70 utalentowanych baristów, którzy mierzyli się w wielu konkurencjach zwyciężyła Weronika Sulowska. Konkurs wyłonił TOP 3 i TOP 10 najlepszych baristów Mistrzostw.

Zrzut ekranu 2023 07 6 o 18.36.18

fot. materiał prasowy
Mistrzostwa rozpoczęły się od eliminacji regionalnych, w których spośród 70 osób firma wybrała 10 najlepszych baristów, którzy spotkali się w Warszawie. W wyjątkowo zaciętej rywalizacji uczestnicy prezentowali swoje wyjątkowe umiejętności, kreatywność i pasję do kawy. W ramach konkurencji bariści musieli przygotować kawy mleczne z wylosowanym wcześniej wzorem. W finałowej rundzie uczestnicy musieli przygotować swój autorski napój na podstawie nieznanych sobie wcześniej składników. Sędziami byli Łukasz Gałęcki, Michał Ziemlewicz, Bartek Krzymowski oraz Mikołaj Pawlak.
W wyniku konkursu wyłoniono TOP 10 i TOP 3 najlepszych baristów, a zwyciężczynią czerwcowych zmagań została Weronika Sulowska, która od roku pracuje w Shell Café przy ulicy Karolkowej. Nagrodą dla uczestników są  procesjonalne szkolenia w Speciality Coffee Association Polska, którzy organizują Mistrzostwa Polski Baristów. Zwycięski napój będzie też dostępny na stacjach Shell już w sierpniu br. Partnerami wydarzenia byli: BestCS, PLOH, Alpro, SCM oraz Podkast o kawie.

 Od kilku lat Shell rozwija się coraz dynamiczniej w segmencie kawowym. Po wprowadzeniu nowego konceptu kawiarniano-gastronomicznego Shell Café, firma skupiła się na tym obszarze. Na większości stacji paliw przeszkolono obsługę, zainstalowano sprzęt najwyższej jakości, wprowadzono dwa nowe gatunki ziaren – espresso i lungo i odświeżono otoczenie stacji, aby było bardziej kawiarniane. Rok temu firma otworzyła także kawiarnię w centrum Warszawy, która stała się dostępnym miejscem dla wszystkich miłośników dobrej kawy i przekąsek. Kolejne pół roku później Shell wprowadził kawy speciality, poszerzając tym samym swoją ofertę. Obecnie, w sezonie letnim, firma również oferuje cold brew oraz kawy mrożone, dostarczając klientom odświeżające i orzeźwiające alternatywy

 


Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail