Wystartowały. Już są. Nie każ na siebie czekać. Tylko do czwartku 11 października trwają Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra Gastro. Eksplozja nowości, najszersza oferta wystawców z całego świata, program wydarzeń poruszający aktualne zagadnienia rynku, widowiskowe popisy kulinarne to tylko preludium do pełnej propozycji, jaką prezentują targi.
Pojedynek czas zacząć
Wisienka na torcie Międzynarodowych Targów Gastronomii - Kulinarny Puchar Polski – to najbardziej prestiżowy konkurs dla kucharzy. Tylko na targach Polagra Gastro można spotkać grono tak znamienitych kucharzy. Jest to jedyna okazja w Polsce, aby być pośród najlepszych i poznać kuchnię na światowym poziomie. Więcej...
Specjaliści od wysokiego ciśnienia
Przepustką do Mistrzostw Świata Baristów jest zwycięstwo w Mistrzostwach Polski, które odbędą się w ramach targów Polgra Gastro. Wprawna ręka artysty oraz kunszt harmonijnego łączenia smaków to najważniejsze cechy przyszłego zwycięzcy. Najlepsi z najlepszych wyłonieni zostaną w trakcie rywalizacji w dwóch konkurencjach: Coffee In Good Spirits oraz Latte Art. Mistrzostwom będą towarzyszyć warsztaty Coffee Arts. Każdy, kto weźmie w nich udział nauczy się prawidłowej obsługi ekspresów oraz umiejętnego parzenia różnych gatunków kawy w wyrafinowany i profesjonalny sposób. Więcej...
Styl życia
Dla menedżerów i właścicieli kawiarń przygotowano osobną prezentację pod tytułem „Sukces kawiarni lifestyle’owych”. Przedstawione zostaną różne rozwiązania, które pomogą wyróżnić kawiarnię na tle innych, zadbać o jej oryginalne i nowoczesne wnętrze oraz podpowiedzieć jak znaleźć najlepszych dostawców kawy. Więcej...
