Nowa szefowa restauracji w sopockim Sheratonie
 








Nowa szefowa restauracji w sopockim Sheratonie

2014-08-25

Paweenapasson Chottpavasurat objęła stanowisko szefowej kuchni w restauracji InAzia w Sheraton Sopot Hotel, Conference Center &Spa.



Do obowiązków Paweenapasson będzie należało kreowanie nowych dań w restauracji InAzia oraz tworzenie prawdziwej kulinarnej podróży po krajach Azji. Paweenapasson za cel postawiła sobie promocję kuchni orientalnej w Trójmieście.

Paweenapasson posiada 26 letnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Do Sopotu przyjechała
z Malediwów, gdzie pracowała jako Thai Chef.

Z siecią Starwood Hotels & Resorts związana jest od 2002 roku pracując
w najlepszych hotelach takich jak Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa, gdzie zarządzała Restauracją Baan Thai, Le Royal Meridien Baan Taling Ngam czy Iyara Beach Hotel & Plaza w Tajlandii oraz Sheraton Krabi Beach Resort, Tajlandia.

Specjalnością Paweenapasson jest kuchnia tajska - swoją wiedzą z tej dziedziny uwielbia dzielić się podczas warsztatów kulinarnych. Jedno z ulubionych dań nowej szefowej kuchni to zielone curry z kurczakiem lub wołowiną.

Paweenapasson jest również ekspertem w dziedzinie dekoracji i carvingu owoców oraz warzyw. Jej pasją jest tworzenie nowych dań, a poza pracą uwielbia podróże, sporty oraz wędkowanie.

Restauracja InAzia mieści się w Sheraton Sopot Hotel ,Conference Center &Spa,
w zabytkowej Rotundzie. InAzia serwuje specjały z pięciu azjatyckich krajów- Chin, Japonii, Tajlandii, Wietnamu oraz Indii.

Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail