Smak Francji – Goût de France
 








Smak Francji – Goût de France

2014-12-16

Tysiąc szefów kuchni na całym świecie zaproponuje własną interpretację kuchni francuskiej jednego dnia na tzw. kolacji Epikura

goodfrance-intext-630

W tysiąc dziewięćset dwunastym roku (1912), Auguste Escoffier zapoczątkował « kolacje Epikura » , to samo menu serwowane tego samego dnia w wielu miastach świata, dla jak największej liczby gości.

Ministerstwo Spraw Zagranicznych oraz Francuska Agencja Rozwoju Turystyki Atout France zainicjowały szeroko zakrojony projekt pod hasłem „Smak Francji”- Goût de France, skierowany jest do najlepszych szefów kuchni oraz restauratorów ze wszystkich kontynentów, włączając wszelkie kategorie restauracji, aby serwować kolację à la française tego samego dnia. Szefowie kuchni mogą się zgłosić do 9 stycznia na stronie (po francusku i angielsku):

 po francusku na: http://int.rendezvousenfrance.com/fr/gout-france-good-france/rubric/69838/participez-diner-gout-good-france

 po angielsku na: http://int.rendezvousenfrance.com/en/gout-france-good-france/rubric/70059/be-part-gout-good-france

Należy załączyć propozycję menu zgodnie z wytycznymi na stronie. Następnie międzynarodowe jury wybierze tysiąc uczestników w styczniu 2015 roku.

Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail