Sylwetka. Daniel Boulud nagrodzony
 








Sylwetka. Daniel Boulud nagrodzony

2015-05-14

Światowej sławy szef kuchni Daniel Boulud został nagrodzony prestiżową nagrodą Dinners Club Lifetime Achievement Award 2015.

pws-2015-04z-31

Daniel Boulud ma na swoim koncie dwie gwiazdki Michelin, jest właścicielem między innymi restauracji Daniel w Nowym Jorku. W profesjonalnym świecie szefów kuchni znany jest odkąd skończył 15 lat i wygrał francuski konkurs kulinary na najlepszego ucznia. Pracował z takimi sławami kulinarnymi jak: Roger Verg, Georges Blanc i Michel Guerard.

Jego kuchnia jest mocno zakorzeniona w tradycji francuskiej. Może się poszczycić jedną z najbardziej imponujących, bo liczącą ponad dwa tysiące pozycji, list win w Nowym Jorku. Serwuje bardzo rzadkie roczniki między innymi Bordeaux i Burgundów.

Nagroda Dinners Club jest przyznawana przez prawie tysiąc specjalistów gastronomicznych z całego świata. Jest to dziesiąta edycja tej nagrody.

Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail