Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś
 








Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś

2015-06-26

Rafał Grzegorzek i Tomasz Gełesz z polanickiego Hotelu SPA Dr Irena Eris zwyciężyli konkurs „Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś” oraz zostali półfinalistami XV edycji Kulinarnego Pucharu Polski 2015.

pws-2015-06e-56
Przemysław Gryz, Paweł Rumowski i Łukasz Ziętek z restauracji Art Deco z Hotelu SPA Dr Irena Eris Polanica Zdrój.


Kucharze zaproponowali najlepsze według konkursowego jury połączenie tradycyjnej i nowoczesnej sztuki kulinarnej. Natomiast zwycięzcy ubiegłorocznej edycji Kulinarnego Pucharu Polski - Przemysław Gryz, Łukasz Ziętek (także reprezentujący Hotel Spa Dr Irena Eris Polanica Zdrój) - awansowali do finału 10 jubileuszowej edycji konkursu Primerba Cup 2015.

Finały obu konkursów odbędą się we wrześniu podczas targów POLAGRA GASTRO 2015 w Poznaniu.

Restauracja Romantyczna kierowana przez nowego szefa kuchni Łukasza Wojtasa otrzymała statuetkę za I miejsce w kategorii usługa gastronomiczna 11. edycji konkursu „Najlepszy Produkt i Usługa Warmii i Mazur”. Podstawowymi kryteriami branymi pod uwagę były m.in.: jakość, innowacyjność, konkurencyjność, opinie odbiorców oraz zgodność z normami ekologicznymi. Pod koniec ubiegłego roku Romantyczna została wyróżniona dwoma czapkami przewodnika Gault&Millau, a w tym roku otrzymała Laur Najlepsi z Najlepszych od marszałka województwa warmińsko-mazurskiego.

Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail