Gloger House
 








Gloger House

2015-06-29

W Białymstoku otwarto nowy browar miejski– Gloger. Przy browarze funkcjonować będzie restauracja.

pws-2015-06g-48

To pierwsze takie przedsięwzięcie w stolicy Podlasia. Inspiracja do powstania browaru pochodzi z historii. Słowo Gloger wzięło się od nazwiska Zygmunta Glogera. Znany etnograf i historyk w 1880 roku, założył browar w oddalonym o 30 kilometrów od Białegostoku Jeżewie Starym. Ostatnią Warkę, z różnych powodów, uwarzono w Jeżewie w 1954 roku. Po browarze pozostały zabytkowe ruiny położone obok trasy z Białegostoku do Warszawy. Sam Zygmunt Gloger spoczął na Cmentarzu Powązkowskim, a w Łomży stoi jego pomnik. Piwowarskie tradycje reaktywował natomiast pierwszy białostocki browar miejski.
Gloger oraz restauracja Gloger House będą oferować odbiorcom i klientom piwo klasy premium. Warzone tradycyjnymi sposobami z surowców naturalnych i specjalnie wyselekcjonowanych: wody, słodu, chmielu i drożdży. Gloger House to także dania tradycyjnej, polskiej kuchni.

Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail