Zwiedzanie fabryki UNOX
 







innowacje

Zwiedzanie fabryki UNOX

2023-04-06

Na początku marca redakcja magazynu Restauracja miała okazję odwiedzić fabrykę firmy UNOX w Padwie. Po intensywnym czasie pracy nad kolejnym wydaniem magazynu, przedstawiamy podsumowanie i relację z wyjazdu. 

IMG 20230309 WA0045

fot. materiał prasowy

Firma Unox powstała w 1990 roku i wkroczyła na rynek profesjonalnych pieców z produktem, który umożliwiał pieczenie chleba i croissantów bez ich wcześniejszego rozmrażania. Od razu zyskała pozycję lidera na rynku, również dzięki nowej technologii AIR.MaxiTM, która gwarantuje równomierne rozprowadzanie powietrza przy użyciu systemu wielu  wentylatorów.

 „Wierzymy, że zwycięski biznes to zarówno nauka, jak i pasja” jak podkreśla założyciel i prezydent firmy Enrico Franzolin. Motto to towarzyszyło nam podczas spotkania z pracownikami UNOX oraz wprowadzeniem w proces produkcyjny produktów marki. Jak mogliśmy się przekonać fabryka stawia na walory takie jak: jakość, zdrowie, bezpieczeństwo i środowisko.

Mieliśmy okazję poznać także najnowsze modele takie jak SPEED- X i EVERO oraz spróbować potraw przygotowanych z ich użyciem, co było bardzo ciekawym doświadczeniem.

IMG 20230308 WA0001

SPEED-X™ to pierwszy w historii piec elektryczny z funkcją mikrofali, przyspieszonego pieczenia i automatycznego mycia: idealne połączenie jakości i szybkości. Niewyobrażalne osiągi, zero wyrzeczeń.

Zaś EVEREO® to pierwsza Gorąca Lodówka; wyjątkowe urządzenie, które do 72 godzin utrzymuje ugotowane dania w temperaturze, w której są serwowane, łącząc precyzyjną kontrolę zarządzania temperaturą i atmosferą.

Dzięki uprzejmości organizatorów zwiedziliśmy również Padwę

 

 

 

 

 


Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail