25 listopada w Warszawie podczas oficjalnej uroczystości, Kuchnia+, autorski kanał telewizyjnej platformy nc+, wręczył trzynaście certyfikatów Kuchnia+ poleca. Była to druga edycja akcji, a w gronie uhonorowanych znalazły się lokale z całej Polski, nie tylko z dużych miast, jak Kraków, Gdańsk czy Olsztyna, lecz także m.in. z Kiełczowa czy Gostynia.
Pół roku zajęło Kuchni+ wyłonienie listy 13 restauracji, które zdobyły najwyższą liczbę punktów. Znalazły się na niej również dwa lokale docenione certyfikatami w poprzedniej edycji. W drugiej, trwającej od czerwca 2015 roku, zgłoszono blisko 2,3 tys. miejsc, na które oddano ok. 17,5 tys. głosów. We wrześniu do kolejnego etapu awansowało 46 restauracji. Polegała ona na badaniach metodą tajemniczego klienta, opracowanych przez dział badań nc+. To liczba głosów, ankieta oraz formularz zdecydowały o ostatecznej punktacji i miejscu w rankingu.
W gronie zwycięzców znalazły się:
Brick w Tarnowskich Górach
Cudne Manowce w Olsztynie
Mlekiem i Miodem w Kiełczowie
Restauracja Amarylis w Krakowie
Restauracja Hotelu Spa Laskowo w Jankowicach
Restauracja Krawatka w Gostyniu
Spiżarnia Olsztyńska w Olsztynie
Stare i nowe w Katowicach
Staromiejska 13 w Katowicach
Szafarnia 10 w Gdańsku
Topollino w Częstochowie
Magiel Kulinarny w Sosnowcu (po raz drugi)
Mańana Bistro & Wine Bar w Chorzowie (po raz drugi)
Certyfikaty Kuchnia+ poleca przedstawicielom wyróżnionych lokali wręczyła Marta Szwakopf, dyrektor kanału Kuchnia+. – Nasz program nabiera rozpędu. W tej edycji zgłosiło się o połowę więcej restauracji i oddano o 20 proc. więcej głosów. Miło wiedzieć, że nasi widzowie oraz internauci coraz częściej chcą dzielić się informacjami o restauracjach, które warto odwiedzić. Szczególnie ważne jest, że w tej edycji zostały docenione nie tylko nowe lokale, ale także te, które uhonorowaliśmy po raz drugi – mówi Marta Szwakopf. Podczas ceremonii, oprócz dziennikarzy, szefów kuchni, gwiazd i przedstawicieli Kuchni+, obecni byli także reprezentanci poszczególnych lokali.
– Obsługa, wystrój i przede wszystkim jedzenie świadczą o tym, czy goście restauracji będą do niej wracać. Każdego dnia staramy się, aby każdy z tych elementów był dopracowany w najwyższym stopniu. Potwierdza to certyfikat Kuchnia+ poleca, który otrzymaliśmy. Jest dla nas niezwykle cenny, bo umieszcza nas w gronie najbardziej godnych polecenia restauracji w całym kraju, a wiemy, że na tej liście nie ma przypadkowych lokali – mówi Adrian Gabryszak, szef kuchni olsztyńskiej restauracji Spiżarnia Warmińska.
– To zawsze interesujące, jak z zewnątrz ludzie postrzegają naszą restaurację. Certyfikat Kuchnia+ poleca jest pod tym względem bardzo ważny, bo jest wyrazem nie tylko opinii naszych gości, ale także ekspertów, którzy swoim fachowym okiem nas ocenili. Tym bardziej cieszy nas, że po raz drugi znajdujemy się w tym prestiżowym gronie – mówi Wojciech Ptak, właściciel sosnowieckiej restauracji Magiel Kulinarny.
Nagrodzone lokale mają prawo posługiwać się certyfikatem przez 365 dni od momentu przyznania. Jednocześnie w ramach akcji Kuchnia+ zrealizuje reportaże w każdym wyróżnionym miejscu. Materiał będzie można obejrzeć od lutego na antenie stacji w programie informacyjnym Cook news. Docenione restauracje będą miały także specjalne miejsce na stronie internetowej akcji Kuchnia+ poleca, a także na facebookowym profilu kanału.
Kuchnia+ to kanał telewizyjny, który dostarcza inspiracji pasjonatom kulinariów, zarówno rozpoczynającym swoją przygodę z gotowaniem, jak i wytrawnym adeptom tej sztuki. W ramówce nadawanej przez 24 godziny na dobę stacja prezentuje najlepsze światowe programy takich gwiazd, jak Jamie Oliver, Anthony Bourdain czy Martha Stewart, a także własne produkcje z udziałem polskich sław gastronomii: Jakubiak lokalnie, ABC GOTOWANIA, Z.U.P.A. czy David w Europie oraz współtworzony przez widzów stacji program Warsztaty smaku Kuchni+. Kanał emituje także informacyjne pasmo Cook news.
