Branża HoReCa ma ogromne oczekiwania wobec fotografów. Prawidłowo wykonane i przygotowane zdjęcie jest głównym narzędziem marketingowym w rękach restauracji, hoteli oraz producentów produktów spożywczych, portali i blogów oraz wydawnictw kulinarnych.
Odpowiedzią na te oczekiwania ma być ogólnopolski konkurs fotografii kulinarnej. Nie trzeba umieć gotować – liczy się pomysł i technika wykonania zdjęcia. Konkurs organizowany jest w dwóch kategoriach. Do pierwszej wspólnie stają profesjonaliści i blogerzy, do drugiej – amatorzy. Dla tych pierwszych przeznaczone są tematy „Kiełki, zioła i kwiaty jadalne” oraz „Pomidor”. Dla amatorów przeznaczono zaś kategorię „English breakfast”.
Termin nadsyłania fotografii upływa 1 czerwca 2016, zaś uroczysta gala finałowa odbędzie się 2 lipca 2016 na Zamku w Gniewie. Nagrodami są aparaty fotograficzne Fujifilm X-E2S z obiektywem XF27mm, Fujifilm X70 i Fujifilm X-T10 z obiektywem XF27mm oraz inne nagrody rzeczowe i niematerialne, których fundatorami są partnerzy konkursu. O ich przyznaniu zadecyduje komisja konkursowa, w skład której wchodzą:
Jacek Bonecki – Fotograf i popularyzator fotografii, operator filmowy, producent telewizyjny i dziennikarz.
Joanna Czechowska – Fujifilm
Ewa Olejniczak – Szef kuchni restauracji w hotelach *****, pasjonatka kuchni azjatyckiej i zdrowego jedzenia
Krzysztof Szulborski – Prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, redaktor naczelny „Akademia kulinarna – od nauki do sztuki kulinarnej”
Beata Marcińczyk – redaktor naczelna Poradnika Restauratora
Małgosia Minta – reporterka Gazety Wyborczej i autorka MintaEats.com
Maciej Nowak – krytyk kulinarny i teatralny
Kaszamanna Studio – laureatki OKFK, specjalistki od wizerunku w gastronomii
Tomasz Deker – właściciel T. Deker Patissier & Chocolatier
Andrzej Polan – Szef kuchni, prowadzący programy kulinarne
Olimpia Davies – laureatka OKFK, fotograf Artisan Food Photograpfy
Małgorzata Gajdowicz – Morning Food for Tomrrow
Krzysztof Kasprzak – Dajar HoReCa
Agnieszka Ochniak – Redaktor naczelna Papaja.pl
Natalia Lewandowska – Fusion Gusto
