Co nowego w gastronomii
 





 




Co nowego w gastronomii

Najważniejsze otwarcia w ostatnim czasie? Trudno się w nich wszystkich połapać, dlatego trzeba stawiać na subiektywny wybór. Zajrzyjmy więc, co nowego do jedzenia serwują w największych gastronomicznie ośrodkach Polski. Zdajemy sobie sprawę, że ten wybór nie jest kompletny – jeśli więc chcecie poinformować o nowej restauracji, po prostu napiszcie do nas!

 

 

 rs 2018 07ea 17 

Warszawa WhiteOne ul. Koszykowa 47

To nie jest zwykła restauracja. Swoim wystrojem i menu nie przypomina innych. Co ją wyróżnia? Samo wnętrze, wiele indywidualnych rozwiązań robi spore wrażenie. Wykorzystanie starych więźb dachowych z rewitalizowanej kamienicy to tylko jeden z wielu przykładów. Za tym oryginalnym projektem stoi biuro interdyscyplinarne The Space. Za menu odpowiada szef kuchni Paweł Chomentowski, jednocześnie współwłaściciel WhiteOne. Filozofia restauracji opiera się na zminimalizowaniu codziennych decyzji i celebrowaniu chwili. Koncepcja białej karty pomoże w tym doświadczeniu. Oprócz menu à la carte lokal proponuje element zaskoczenia „nieograniczony przez ramy, schematy i oczekiwania”. 

Meet & Eat ul. Taśmowa...


Restauracja 4/2018, RYNEK
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail