Restauracja
 






 


Polecamy

Gastronomia się jednoczy. Powstała Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej i zaczyna walcząc o 8% VAT

Polska Gastronomia zaczyna mówić jednym głosem. Jednym z pierwszych zadań IGGP będzie obniżenie VAT-u do 8% na wszystkie usługi gastronomiczne. Powołano Biuro Rzecznika Interesu Gastronomów, który będzie reprezentował przedsiębiorców branży gastronomicznej przed instytucjami Państwowymi, samorządowymi do Premiera Rządu włącznie.  Pierwszy raz w historii, w obliczu epidemii, branża skupiająca około 76 tys. lokali gastronomicznych, zatrudniająca blisko milion osób, generująca 37...

Otwiera się Wilcza Okocim Beer Pub

Marka Okocim zaprasza na oficjalne otwarcie swojego pierwszego pubu w Warszawie. W nowym miejscu można będzie spróbować wszystkich piw z portfolio marki, a także skorzystać z oferty doskonałej kuchni. Wielkie otwarcie 18 września br. o godzinie 19.00. Wilcza Okocim Beer Pub to pierwszy flagowy lokal marki Okocim w stolicy. Mieści się przy ul. Wilczej 35/41 w miejscu legendarnego niegdyś lokalu. Wnętrza pubu łączą w sobie elementy tradycji i nowoczesności. Ceglane ściany, nowoczesne...

Kulinarna podróż w czasie w krakowskiej restauracji Unique Taste

Krakowska restauracja Unique Taste w pięciogwiazdkowym hotelu Unicus Palace, jako jedna z pierwszych w Polsce wprowadziła na stałe menu złożone z potraw średniowiecznych, renesansowych i barokowych. Goście spróbują m.in. tortu z ojcowskiego pstrąga z musztardą z limonii, sarny na bakaliach syconych węgrzynem z musem z kwaśnych owoców, półgęska marynowanego w anyżu oraz bianki z ryżu włoskiego, doprawionej szafranem i wanilią. Nowe menu „rekonstrukcyjne” zaprezentowano po raz...

Kraftowe piwa w sieci The Legendary Jack’s Restaurant & Bar

Goście restauracji sieci The Legendary Jack’s Restaurant & Bar od sierpnia wyboru mają aż cztery pasteryzowane i, co ważne, niefiltrowane piwa: India Pale Ale, American Pale Ale, Pils oraz Jack’s Strong. Piwa The Legendary Jack's Beer warzone w zaprzyjaźnionym z siecią browarem Wąsosz znajdującym się pod Częstochową piwa nie podlegają procesowi pasteryzacji. Nie są również filtrowane, dzięki czemu zachowana jest najwyższa jakość piwa rzemieślniczego. Taki sposób warzenia...

Cykl szkoleń dla gastronomii podczas targów POLAGRA 2020

28 września rozpoczną się targi POLAGRA 2020. Na ekspozycji zostanie zaprezentowana żywność, rozwiązania dla przemysłu spożywczego i sektora HoReCa. Nie zabraknie szkoleń dla przedstawicieli gastronomii.   Tegoroczny program wydarzeń specjalnych tarów POLAGRA maksymalnie wypełnia 3 dni targowe (28-30.09.2020) i nie ma wątpliwości, że każdy znajdzie dla siebie spotkanie, które dostarczy mu wiedzy kluczowej dla jego działalności. Poniedziałek (28.09.2020) rozpocznie się od spotkania...

“Promka Twardowskiego” w bydgoskim Pasibusie

17 września br. w lokalu kultowej burgerowni Pasibus w Bydgoszczy rusza specjalna promocja nawiązująca do lokalnej legendy o Panu Twardowskim. W ramach tej wyjątkowej oferty, trwającej tylko pół godziny, klienci mogą liczyć na 50-procentowy rabat na wybrane pozycje z menu.  Czarnoksiężnik Twardowski miał w 1560 r. przebywać przez kilka miesięcy w Bydgoszczy. Legenda mówi, że wjechał do miasta na kogucie, choć w innych źródłach można znaleźć informację, że dotarł na Stary...

Jedna piąta restauracji Burger King w Polsce w rękach holdingu QSRP

20 restauracji należących do BK SEE Poland S.A. weszło w struktury grupy QSR Platform Holding. QSRP to nowo powstały międzynarodowy operator zarządzający już tysiącem restauracjami szybkiej obsługi w Europie. Oficjalne informacja o powstaniu QSR Platform Holding SCA Group (QSRP), wspieranej przez Kharis Capital, ogłoszona została 15 września br. w Luksemburgu. Nowy gracz w sektorze QSR (quick service restaurants) dostarcza klientom doświadczeń kulinarnych za pośrednictwem ok. 1000...

Nurt wege łączy firmy

Fit Cake i Krowarzywa udowadniają, że wegańskie nie znaczy mniej smaczne. Jakością potraw przekonują także grupę klientów tradycjonalistów, że można zmieniać swoje upodobania, eksperymentować, jeść zdrowiej, czuć się lepiej i mieć wpływ na poprawę środowiska. Marki zawiązały właśnie nieformalną koalicję działającą na rzecz poprawy nawyków żywieniowych Polaków. Zdaniem ekspertów rok 2019 w gastronomii stał pod znakiem wege i eco. Jednak nie wszędzie udało się...

Eliminacje Krajowe WorldSkills Poland 2020

WorldSkills Poland (FRSE) zorganizuje drugie Eliminacje Krajowe WorldSkills Poland 2020, które odbędą się podczas targów POLAGRA w Poznaniu (28-30 września).  Głównym celem konkursu jest wyłonienie młodych mistrzów fachu. Zwycięstwo daje możliwość zdobycia kwalifikacji do reprezentowania naszego kraju na międzynarodowym konkursie WorldSkills Szanghaj 2021. Podczas EKWSP 2020 odbędą się 4 konkurencje:  Gotowanie – druga edycja Cukiernictwo – pierwszy raz Serwis restauracyjny...

Targi POLAGRA 2020 – inaczej, ale bezpiecznie

Tegoroczne spotkanie branży spożywczej w Poznaniu odbędzie się w dniach 28-30 września 2020 r. To pierwsze i jedno z zaledwie kilku wydarzeń biznesowych, które w tym roku zintegruje branżę spożywczą i sektor HoReCa. POLAGRA od wielu lat stanowi miejsce prezentacji technologii spożywczych, żywności, a także rozwiązań dla sektora gastronomicznego. W tym duchu przygotowywana jest również ekspozycja 2020. - Z dniem przywrócenia przez rząd możliwości organizacji targów nasze prace...

Pierwsza strona | 1 / 121 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail