Temperatura ma znaczenie
 







 




Temperatura ma znaczenie

Tomasz Potrzebowski
Ekspert rynku wina, firma Henkell Freixenet Polska

Smak wina to temat niezwykle złożony i uzależniony od wielu czynników. Region, odmiana winogron i cała otoczka związana z procesem winifikacji to tylko początek drogi do odkrywania uroków tego wyjątkowego trunku. Na końcu tej układanki znajduje się kieliszek, sposób przechowywania i temperatura. Dopiero skuteczne połączenie tych wszystkich elementów powoduje, że wino smakuje tak, jak zaprojektował je winiarz.

rs 2023 01t 36

 Temperatura ma znaczenie. Ważna jest zarówno w sposobie przechowywania wina, jak i w momencie jego serwowania. U wielu osób utarło się przekonanie, że...


Restauracja 2/2023, SAŁATKA
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail