Guinness w szklance i na talerzu
 





 



Guinness w szklance i na talerzu

Liczba potraw, które można przygotować na bazie słynnego stouta, przyprawia o zawrót głowy. To irlandzkie piwo doskonale sprawdza się także w parze z innymi daniami. Pod warunkiem, że wie się, jak je serwować.

rs 2017 08az 35

  „Panie starsze już wcześniej wstawszy piły kawę, Teraz drugą dla siebie zrobiły potrawę: Z gorącego śmietaną bielonego piwa, W którym twaróg gruzłami posiekany pływa” – tak pisał Adam Mickiewicz w „Panu Tadeuszu”. Potwierdzenie tego, że piwo i chmiel od dawna znajdują zastosowanie w kuchni, znajdujemy także w „Tyskim vademecum piwa”. Jego autor Michael Jackson zapewnia, że trunek „świetnie komponuje się z daniami mięsnymi i rybami”. Tym gatunkiem, który często wybierają wybredni szefowie kuchni, jest klasyczny Guinness. To wyjątkowe piwo...



Rafał Skórski

Restauracja 4/2017, STYL & DESIGN
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy dwumiesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-restauracja.com
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail