Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie.
Przeczytaj całość , Zamknij to okno informacyjne.
 




Prestiz w kolorze różowym

Zaskakujący wystrój wnętrza restauracji Pink Lobster sprawia, że od momentu otwarcia stanowi ona scenerię dla licznych sesji zdjęciowych. Z kolei nazwisko szefa kuchni przyciąga do niej rzesze gości spragnionych nietuzinkowych doznań kulinarnych.

 

 rs 2018 02ai 27

 

Lokalizacja

Adres, pod którym mieści się restauracja, nie jest przypadkowy – ul. Żurawia 6/12 w Warszawie to marka sama w sobie, w bliskiej okolicy prestiżowych butików, położona tuż przy placu Trzech Krzyży, który na początku 2018 r. doczekał się kolejnej restauracji fine dining. ☀ 

Okoliczna konkurencja

Plac Trzech Krzyży i jego okolice to przestrzeń, w której konkurencja między restauracjami jest bardzo zacięta. Wśród głównych rywali Pink Lobster należy wymienić Ole! Restaurant & Cocktail Bar. Lokal ten serwuje hiszpańską, śródziemnomorską kuchnię jednego z najbardziej utalentowanych szefów młodego pokolenia Maćka Siąkowskiego, który przez pięć lat zdobywał szlify u szefa kuchni restauracji Senses Andrei Camastry. Uwagę gości może przykuć także stworzona przez Magdę Gessler AleGloria. Specjalnością tej restauracji jest polska sztuka kulinarna. Jeśli barszcz, to na syropie z malin i z buraków w occie balsamicznym. Jeśli pomidorowa, to z koprem i ogórkiem małosolnym. Faworki? Owszem, ale… z karpia na koglu -moglu. AleGloria to także „polski fusion” widoczny w wystroju wnętrz. ☀ 

Pomysł na biznes

Różowy (pink), obecny w nazwie restauracji, odnosi się nie tylko do elementów eleganckiego wystroju, ale także do swobody,...



Rafał Skórski

Restauracja 2/2018, KONCEPT
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:
Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail