KALENDARIUM IMPREZ



KALENDARIUM IMPREZ

Jak zarabiać na winie?

Winiarskie warsztaty dla gastronomii i hoteli

21 maja 2018 r. – Concordia Design, ul. Zwierzyniecka 3, Poznań;

22 maja 2018 r. – Novotel, ul. 3 Maja 31, Szczecin

21 maja w Poznaniu i 22 maja w Szczecinie odbędą się warsztaty „Jak zarabiać na winie” skierowane do właścicieli i menedżerów restauracji i hoteli. Organizatorem są Polish Masters Academy – Wine and More oraz Winkolekcja. Podczas spotkań będą poruszane tematy nurtujące menedżerów i właścicieli lokali gastronomicznych, m.in.: czy serwis wina jest problemem i czy może być zyskiem, stosowność zatrudnienia sommeliera, współpraca z szefem kuchni w zakresie doboru wina oraz planowanie jego zapasów w magazynie.

Uczestnicy warsztatów mają możliwość poznać także światowe trendy w zakresie serwisu wina, czynniki składające się na „winny” sukces lokalu oraz najciekawsze gastronomiczne wzorce z londyńskich restauracji. Premierową edycję warsztatów, która odbyła się 23 kwietnia w gdańskim hotelu Hilton, poprowadził Piotr Pietras – wicemistrz Europy sommelierów z roku 2017 i dwukrotny mistrz Polski sommelierów w latach 2015 i 2016. Profesjonalnego wsparcia udzielił Piotr Kamecki, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Kolejne edycje organizatorzy zapowiadają na...


Restauracja 3/2018, RYNEK
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Wszyscy prenumeratorzy dwumiesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.e-restauracja.com
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail