Sous vide w Płocku
 








 



Sous vide w Płocku

2013-02-12

Restauracja Książęca w Hotelu Herman w Płocku zmieniła sposób przygotowania dań na sous vide.

rs-2013-01-04

Metoda sous vide polega na długim gotowaniu próżniowo zapakowanych produktów w niskiej temperaturze, poniżej wrzenia. Technika pozwala zachować w jedzeniu witaminy i...


Komunikaty Branżowe
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail