Dobre jedzenie i trunki to najlepsza reklama dla twojego lokalu, ale istnieją też inne sposoby na zwiększenie zysków. Będziesz potrzebować do tego czasu, ale za to niewiele pieniędzy.
Dobrej jakości produkt jest zawsze najlepszą reklamą. Jednak żaden właściciel restauracji czy baru nie może, zwłaszcza w dzisiejszych czasach, lekceważyć biznesowej strony gastronomii. Ten bardzo ważny aspekt obejmuje tworzenie skutecznych strategii marketingowych. W dobie kryzysu gospodarczego większość właścicieli restauracji nie może sobie pozwolić na ryzyko związane z inwestowaniem w drogie kampanie reklamowe. Współczesna technologia, ale i kilka dobrych rad od specjalistów, mogą im pomóc zareklamować ich biznes za niewielkie pieniądze (a nawet za darmo). Prezentujemy 10 strategii marketingowych o niskich kosztach, które gwarantują wypełnienie lokalu falą klientów przy minimalnym wkładzie finansowym.
1. Mailing
Kampanie e-mailowe są najlepszym sposobem na promowanie twojej pracy. Pamiętaj, że spersonalizowane wiadomości robią lepsze wrażenie niż zbiorowe. Razem z deserem i rachunkiem daj swoim gościom do wypełnienia ankietę satysfakcji klienta. W zamian za podanie adresu e-mail, należałoby im coś zaproponować (np. 10 proc. zniżki lub drobny poczęstunek). Po zdobyciu takich informacji, możesz być pewny, że nawet jeśli nie korzystają z mediów społecznościowych, będą z pewnością na bieżąco z prowadzonym przez ciebie biznesem. Możesz im wysyłać newsy dotyczące restauracji oraz promocje, aby zbudować z nimi stałą relację. Nie zapomnij zebrać e-maili od klientów, ale nie bombarduj ich wiadomościami. Wysyłaj im jedynie strategiczne ogłoszenia o ofertach specjalnych i zniżkach.
2. Aktualizuj WWW
Prowadź stronę internetową swojej kawiarni. Według najnowszych badań, 42 proc. konsumentów „zazwyczaj” używa internetu, żeby znaleźć lokal, który odwiedzi. To znaczy, że nie możesz zaniedbywać swojej...
Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.
