Gastronomia polska



Gastronomia polska

2013-03-20

W okresie PRL i później za najlepsze restauracje w mieście uchodziły restauracje hotelowe. Dlatego miesięcznik Hotelarz, ukazujący się nieprzerwanie od 1962 roku, bardzo dużo miejsca poświęcał tematyce gastronomicznej.

rs-2012-02-62

Marzec 1967 - Palenie w sali

Problem palenia w miejscach publicznych jest chyba tak stary jak historia ludzkości. Dotyczył też gastronomii hotelarskiej. Pan Wacław S. ze słynącego z wysokiej kultury Krakowa skarży się i pyta: „Konsument zgłosił na mnie zażalenie, ponieważ paliłem papierosa na sali. Czy jest przepis zabraniający?” Hotelarz nie pozostawia złudzeń:...

Polecamy
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail