XXV MAŁOPOLSKI KONKURS SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH W KRAKOWIE
 





konkursy

XXV MAŁOPOLSKI KONKURS SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH W KRAKOWIE

2024-03-14

8 marca 2024r. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie odbyła się XXV edycja Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego. Jest to wysokiej rangi konkurs o zasięgu międzynarodowym. Przez ostatnie ćwierć wieku, jak podkreśliła Pani Dyrektor Agnieszka Kosek – Kotula wzięło w nim udział ponad tysiąc uczniów. W tym roku rywalizowali między sobą uczniowie z 33 szkół z Polski i za granicy. W tej edycji rywalizowali oni w 4 kategoriach: barman, kucharz, kelner i cukiernik. Temat konkursu: „Jak za dawnych lat”. Konkurs nadzorowali pod względem merytorycznym specjaliści w swoim fachu – znani kucharze, barmani i cukiernicy.
IMG 20240311 144020
fot. materiał prasowy 
Jeśli chodzi o konkurs barmański to poziom konkursu był bardzo wysoki, a koktajle były nietuzinkowe i wyjątkowo dopracowane. Całej oprawie profesjonalnym okiem przyglądali się profesjonalni, doświadczeni barmani, a zarazem przedstawiciele Stowarzyszenie Polskich Barmanów. Technicznie uczniów oceniali: Piotr Sajdak Prezydent Stowarzyszenia oraz Agnieszka Herjan. A całe wydarzenie poprowadził nie kto inny jak sam Piotr Dziadkowiec. Po całym dniu zmagań, popołudniu odbyła się gala wręczenia nagród.
Do finału wśród szkół z Polski w kategorii Barman dostali się:
MAJA JAKUBOWSKA
ARON OGIELA
SAMUEL MIŚKOWIEC
Gratulacje dla wszystkich uczestników za wysokiej klasy kompozycje koktajlowe, a w szczególności finałowej trójce 
Podziękowania należą się również nauczycielom zawodu przygotowujących uczniów.


Kacper Bogacz, Zarząd Główny Stowarzyszenia Polskich Barmanów

Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail