Z frajdą, czyli hummus z BeKeF
 




 




Z frajdą, czyli hummus z BeKeF

2015-03-25

Maimon Ben Ezra pokazuje na zapleczu bardzo gatunkową tahini sprowadzoną bezpośrednio z Izraela. To w tym składniku kryje się sekret hummusu z warszawskiej BeKeF

pws-2015-01j-05

pws-2015-01j-06

Hummus jest bez konserwantów, codziennie świeży. No i jeszcze ważny jest przepis, który pochodzi sprzed 45 lat, z rodzinnej restauracji rodziców Maimona. To sympatyczny szef kuchni, który uczył się sztuki gotowania w Szwecji w szkole gastronomicznej AMU Gavle....

Aktualności
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail