Restauracja
 







Aktualności

Co na Dzień Mamy 2024? Azjatyckie przyjemności!

Mama jest nie tylko naszym największym wsparciem, ale również mistrzynią kuchni. To ona uczyła nas smaku, dbała o nasze podniebienie i sprawiała, że każdy posiłek był niezapomnianym doznaniem. Właśnie dlatego w tym szczególnym dniu, jakim jest Dzień Mamy warto odwrócić role i zaprosić ją do odkrywania nowych smaków, które są dla niej obce. Restauracja Wi-Taj, fot. Agencja kreatywna Od kuchni   Azjatycka kuchnia oferuje niezliczone możliwości kulinarnej ekscytacji. Od...

Polska Rada Winiarstwa patronem prestiżowego konkursu dla młodych sommelierów

Masz nie więcej niż 28 lat? Winiarstwo to Twoja pasja? Marzysz, by w przyszłości zostać sommelierem? Jeśli tak, to ten konkurs jest dla Ciebie! Ruszyły zapisy do udziału w IIMistrzostwach Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs. Konkurs odbywa się pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Najlepszy z kandydatów jesienią będzie reprezentować Polskę na światowym finale w Portugalii.   fot. materiał prasowy Zasady konkursu To bardzo nietypowy konkurs, bo...

World Coctail Day z Lavazzą

13 maja cały świat obchodzi World Cocktail Day! Od samego początku istnienia tego wyjątkowego święta tego dnia celebrujemy wyjątkowy smak drinków, od klasycznych po najbardziej innowacyjne i zaskakujące kompozycje. Zarówno początkujący, jak i zaawansowani specjaliści-miksolodzy mają nieograniczone możliwości, aby eksperymentować ze składnikami oraz świetnie się bawić. fot. materiał prasowy Eksperci Lavazza proponują, aby miksologię wzbogacić o odrobinę kawowej magii!...

Nowa smaczna data - Święto Twarogu 2 czerwca

Trudno jest rządzić krajem, w którym jest 246 (inna wersja 365) gatunków sera, powinien powtórzyć za francuskim prezydentem - polski szef rządu i skorygować dane statystyczne. Dziś we Francji gatunków jest dużo więcej i statystyki są rozbieżne, a w Polsce jest podobnie – wyliczenia pokazują dane z dwoma zerami. Nasz kraj utrzymuje się w ścisłej światowej czołówce producentów sera na 5 pozycji – z 992 tys. ton (jak podaje PAP). Prawie 1/3 to eksport.    fot. Freepik Polska...

Da Grasso z myślą o najmłodszych – nowe warianty w dziecięcym menu

Da Grasso, jedna z największych sieci pizzerii w Polsce, wprowadziła do swojej oferty nowe menu dla dzieci. Od końca kwietnia klienci mogą zamawiać zestawy przygotowane specjalnie dla najmłodszych. Nowości nie tylko zaspokoją kulinarną ciekawość maluchów, ale dostarczą także dobrej zabawy – wszystko dzięki unikatowym zabawkom dołączanym do wszystkich zestawów z dziecięcego menu. fot. materiał prasowy W nowy menu znajdują się pozycje stworzone z myślą o najmłodszych klientach....

Certyfikaty ekologiczne w gastronomii

Stowarzyszenie Polska Ekologia jest żywo zainteresowane aby jak najszybciej w Polsce zaczęły obowiązywać przepisy umożliwiające uzyskania certyfikatów ekologicznych w sektorze Zbiorowego Żywienia.  fot. materiał prasowy A jak to wygląda aktualnie! W Ministerstwie  Rolnictwa i Rozwoju Wsi -   Departament Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności przygotował przepisy krajowe dotyczące warunków uzyskania certyfikatów ekologicznych dla Zakładów Żywienia Zbiorowego. Ministerstwo...

Międzynarodowy Dzień Hummusu 2024

W dzisiejszym społeczeństwie, bardziej świadomym zdrowego odżywiania, hummus zdobywa coraz większą popularność, stając się nie tylko ulubioną przekąską, ale również ważnym elementem kulinarnym wielu kultur na całym świecie. Zbliżający się Dzień Hummusu, to nie tylko okazja do delektowania się jego smakiem, ale również doskonały moment na eksplorację historii oraz korzyści dla zdrowia.Przedstawiamy kilka najważniejszych faktów o hummusie, które każdy jego miłośnik...

Lavazza przedstawia ‘Tales of Italy’ – nową kolekcję kaw z segmentu Away From Home, oferując autentyczną kawową podróż przez Włochy

Lavazza, kultowa włoska firma kawowa z ponad 125-letnią historią, kontynuuje swoje zaangażowanie w oferowanie wysokiej jakości kawy. Chcąc sprostać preferencjom stale zmieniających się gustów konsumentów, zwłaszcza biorąc pod uwagę młode pokolenia, Lavazza wprowadza na rynek swoją najnowszą linię produktów kawowych: Tales of Italy, kolekcję najwyższej jakości mieszanek inspirowanych tradycyjnymi włoskimi kawiarniami. fot. materiał prasowy   Mieszanki Tales of Italy, obecnie...

DISH nowoczesnym systemem zarządzania restauracją

Sieć hurtowni MAKRO Polska umożliwia klientom wdrożenie cyfrowych rozwiązań w restauracjach. Oferuje dostęp do DISH – nowoczesnej platformy, dzięki której można skorzystać z narzędzi takich jak: strona internetowa, możliwość rezerwacji online czy dowozów.   fot. materiał prasowy Cyfrowe rozwiązania budzą coraz większe zainteresowanie nie tylko wśród konsumentów, ale również restauratorów. Potwierdza to raport „Polska na Talerzu 2023”, według którego ponad 50%...

Spritz na majówkę - pomysł od Mionetto

  Jest pyszny, orzeźwiający i co ważne - łatwy do przygotowania, do tego idealnie komponuje się z przekąskami, sałatkami czy pizzą. Spritzer lub szprycer, jak określa go wielu, to nic innego, jak połączenie wina i wody. Legendy głoszą, że już starożytni Grecy doceniali zalety takiego trunku. fot. Freepik i materiał prasowy   Idealne połączenie Orzeźwiające szprycery to doskonały pomysł na upalne dni. Nie tylko gaszą pragnienie, ale są też doskonałym rozwiązaniem podczas...

Pierwsza strona | 1 / 192 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail