Goût de France to doroczna akcja, w ramach której wiele restauracji na całym świecie jednego dnia serwuje własne menu stworzone w stylu francuskiej kuchni. Akcja promowana jest m.in. kanałami dyplomatycznymi, dlatego to właśnie francuska ambasada w Polsce opublikowała listę naszych rodzimych restauracji biorących udział w akcji.
21 marca francuskich potraw będzie można spróbować w 88 restauracjach z 35 miast w Polsce. Są to zarówno duże miasta, jak Warszawa, Kraków, Poznań, Wrocław, Łódź, Trójmiasto, jak i średnie, np. Olsztyn, Bielsko-Biała czy Kalisz. Oczywiście gastronomia to nie tylko miasta, lecz także małe, choć charakterystyczne miejscowości – lub nawet odludzia, gdzie buduje się hotele wypoczynkowe. Stąd na mapie akcji m. in. Ciekocinko, Smolarnia, Orla, Gródek nad Dunajcem i wiele innych.
Francuskie dania pierwszego dnia wiosny znajdziemy w następujących miastach:
Białystok (Receptura, Restauracja & Bar Cristal), Bielsko-Biała (Beksien, Lunita), Busko-Zrój (Ponidzie Restaurant), Bydgoszcz (Villa Calvados), Bytom (The Piano Restaurant), Ciekocinko (1906 Gourmet Restaurant), Dobczyce (Dwór Sieraków), Gdańsk (A la française, Bellevue, Restauracja Filharmonia, 1611 Restaurant), Gdynia (Krew i Woda, Sztuczka), Goczałkowice-Zdrój (Kogut i Kurka, Kapias), Gródek nad Dunajcem (Restauracja Lemon), Jankowice (Hotel Spa Laskowo), Kalisz (Lewy Profil Asnyka), Karpacz (Patateria), Katowice (La Cantina, Patio-Park, Restauracja Alpejska), Kowale (Kowall Restaurant & Wine Bar), Koźmin Wielkopolski (Pałac w Orli), Kraków (Biała Róża Restaurant, Bistro 11 Food&Wine, Bon Appétit Restaurant, Cyrano de Bergerac, Gessler, La Fontaine, Magnes Restaurant, Grill&Lounge, Qualita, Unicus Restaurant, Zakładka Food&Wine), Krynica-Zdrój (Koncertowa Restaurant), Lublin (Czarcia Łapa, Piano, Restauracja Ego), Łódź (Affogato Restaurant, Four Colors, Kolory Wina, Lokal, Piotrkowska Klub Zieliński i Syn), Olsztyn (Spiżarnia Warmińska), Płock (Wieża Ciśnień), Poznań (Cucina, Muga, Zagroda Bamberska), Rozogi (Zajazd Tusinek), Serock (Aruana Restaurant), Sopot (Bulaj, Cyrano et Roxane, Morska, Petit Paris), Sosnowiec (Magiel Kulinarny), Szczyrk (Gościniec Salmopolski), Toruń (Sfera by Sebastian Krauzowicz, Szeroka 9), Trzcianka (Smolarnia Restaurant), Tychy (Restauracja Pod Prosiakiem), Warszawa (Atelier Amaro, Bistro de Paris, Bistro la Cocotte, Brasserie Warszawska, Bubbles, Dom, Kaskrut, Le Bistro Rozbrat, L’Enfant terrible, Le Victoria Brasserie Moderne, Mod, Nolita, Opasły Tom, Restauracja Strefa, Senses, Tamka 43, Winosfera, Z57, Zest by Kibart, Wiązowna (Szczere Pole), Wrocław (Acquario, Dinette Bistro, Food Art Gallery, Questa, Sofitel Old Town Wrocław).
fot. MLBozom/CC-by-SA 3.0/Commons
