Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie. Przeczytaj całość , Zamknij to okno informacyjne.

Reklama


Reklama




Polecamy

Spotkajmy się na Polagrze!

polagra gastro
Na przełomie września i października czeka nas kolejna edycja Międzynarodowych Targów Gastronomii i Wyposażenia Hoteli POLAGRA GASTRO / INVEST HOTEL, Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych POLAGRA FOOD oraz Kulinarnego Pucharu Polski. Jak zapowiadają organizatorzy, nie zabraknie nowości i kulinarnego show! Poznańska „Polagra” to wydarzenie, na którym nie wypada nie być. To cztery dni, podczas których można zapoznać się z nowymi rozwiązaniami sprzętowymi do profesjonalnych...

Co Polacy zamawiają z Uber Eats w wakacje?

uber eats
Burgery z samym mięsem, pad thai bez jajka, ale z dużą ilością sosu czy w końcu pizza bez sera. Uber Eats przeanalizował dane pochodzące ze swojej aplikacji z kilkuset tysięcy zamówień składanych od 1 czerwca i odkrył jakie dania najchętniej Polacy zamawiali w wakacje. Wszystko podane jak na talerzu. Analitycy firmy Uber Eats przeanalizowali kilkaset tysięcy danych oraz komentarzy dotyczących zamówień od początku czerwca, zestawiając je z danymi z okresu kwiecień-maj. Statystyki...

Too Good To Go teraz także w Krakowie

torba6
Po wielkim sukcesie aplikacji w Warszawie przyszedł czas na Kraków. Od dziś do walki z marnowaniem jedzenia mogą włączyć się również mieszkańcy stolicy Małopolski. W aplikacji dostępne są pyszne paczki-niespodzianki z niesprzedanym danego dnia jedzeniem z restauracji i kawiarni w całym mieście. Wśród miejsc, które współpracują już z Too Good To Go w Krakowie znalazły się m.in. hotel DoubleTree by Hilton, Raw Nest, Youmiko Sushi, Columbus Coffee, LaStrada, Food & Life, Starka...

Mistrzostwa Polski w Podawaniu Baraniny z Transgourmet i Selgros

Mistrzostwa Polski w Podawaniu Baraniny 1
10 sierpnia w Ustroniu odbyła się 14. edycja Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny. Kulinarny konkurs odbywa się ze wsparciem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierników oraz Transgourmet i Selgros Cash&Carry. Mistrzostwa były także eliminacjami do Kulinarnego Pucharu Polski.    Tegoroczna edycja Mistrzostw Polski w Podawaniu Baraniny odbyła się w Karczmie Góralskiej w Ustroniu. Celem konkursu współorganizowanego z Miastem Ustroń oraz Gromadą Górali na Śląsku...

Manufaktura z nowym konceptem pizzerii Stopiątka

stopiatka2
Stopiątka In Italia otwarta w w Manufakturze jest 9. restauracją w tym koncepcie i pierwszą poza stolicą. Lokal ma powierzchnię 160,1 mkw. Łącznie na terenie całej Polski działa już blisko 60 lokali sieci należącej do Mastergrupy. Dla wielu marek Manufaktura w Łodzi to miejsce, w którym wypada być i które korzystnie wpływa na postrzeganie brandu. Tak jest również w przypadku nowego lokalu pizzerii Stopiątka in Italia, który od niedawna działa w jednym z historycznych budynków na...

Otwarcie trzeciej restauracji Menya Musashi w Polsce

2019 02 03 17.19.07
Restauracja Menya Musashi jest dostępna w Polsce. Wkrótce otwarcie restauracji Menya Musashi w Galerii Młociny.  Tradycyjną kuchnię z krajów azjatyckich można skosztować w restauracjach: CH Blue City (Warszawa), CH Forum Gdańsk (Gdańsk). Jednak na tym nie koniec - rodzina Musashi ciągle się rozrasta. Menya Musashi to ponad 900 restauracji na całym świecie w: Japonii, Wietnamie, Chinach, na Hawajach czy na Ukrainie. Teraz przyszedł czas na Polskę, gdzie marka prężnie się rozwija....

Nowy numer czasopisma „Restauracja” już niebawem w sprzedaży

lekka okl rs kwadrat
Tematem numeru jest tym razem onboarding w restauracji, czyli wprowadzanie do zespołu nowego pracownika. Temat ten jest ważny, zwłaszcza jeśli chcemy mieć wśród załogi lojalnych i dobrze przeszkolonych ludzi. Piszemy o tym czy i dlaczego ważne są badania laboratoryjne, pomagamy wybrać blender oraz przedstawiamy propozycje szklanek dedykowanych dla gastronomii. Znajdziecie w tym numerze także wywiady ze znanymi w branży osobami, a wśród nich z nestorem polskiej gastronomii Jerzym...

Ruszyły rezerwacje na Fine Dining Week

Isto Silesia
To już siódma edycja Fine Dining Week, jednego z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń kulinarnych w Polsce. Nadchodzący Festiwal potrwa od 28 sierpnia do 11 września i odbędzie się w jedenastu miastach, w tym premierowo w Szczecinie. Szefowie Kuchni z najlepszych restauracji w kraju, zaserwują Gościom 5-daniowe menu degustacyjne w cenie 129 zł za osobę. Wydarzenie numer jeden polskiej sceny finediningowej gromadzi doskonałe restauracje z całego kraju. W tej edycji będą tolokale z...

Makarun podsumowuje półrocze

makarun
Po odważnym rebrandingu marka Makarun Spaghetti and Salad umocniła swoją pozycję na polskim rynku franczyzowym. Inwestycja w design przyniosła korzyści. W pierwszym półroczu sieć otworzyła siedem nowych lokali. W najbliższym czasie planowane są jeszcze dwa otwarcia. Trwają też przygotowania do uruchomienia punktów zagranicznych. Sieć Makarun miała mocne wejście w rok 2019. Opracowana wraz z firmą Schwitzke & Górski nowa wersja Makaruna oznaczała dość radykalne zmiany....

Święto whisky już wkrótce w Warszawie

wwa18 baner 1024x553
Prawdziwe święto wszystkich fanów whisky już wkrótce ponownie zagości w Centrum Praskim Koneser. 6. edycja Whisky Live Warsaw odbędzie się w dniach 18-19 października. Czasopismo „Restauracja” jest partnerem medialnym wydarzenia. W gronie tegorocznych wystawców znalazły się duże koncerny, dystrybutorzy, niezależni bottlerzy oraz lokalne destylarnie. Przez dwa dni festiwalu na uczestników czekać będzie kilkaset gatunków alkoholi z kilkunastu krajów. W większości będzie to...

Pierwsza strona | 1 / 49 >>
rs 2019 03
4/2019   Spis treści »
lipiec-sierpień
Bezpłatny biuletyn

Strefa prenumeratora

Nasze serwisy


ProMedia www.pws-promedia.pl     Restauracja www.e-restauracja.com

Rynek Turystyczny www.rynekturystyczny.pl     Polski Jubiler www.polskijubiler.pl    

Nowoczesna Stacja Paliw www.e-stacjapaliw.pl

© ProMedia Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne Polityka prywatności