Restauracja
 



Nowości na rynku

Bezglutenowe Jasne Pełne już na rynku

Rzemieślniczy Browar Jana wprowadza na rynek piwo dla osób chorych na celiakię oraz nietolerancję glutenu. W Polsce według Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej na celiakię choruje ok. 1% populacji, czyli ok. 380 tys. osób, a nadwrażliwość na gluten (tzw. gluten sensitivity) może dotyczyć nawet 6% populacji - 2,28 mln osób w Polsce. – W Browarze Jana stawiamy na nieustanny rozwój. Dlatego zdecydowaliśmy się na wypuszczenie na rynek pierwszego piwa...

PROboszcz i ANTYdepresant

Tradycyjne brytyjskie Dry Souty to rzadkość na polskim rynku dlatego niezmiernie cieszy nas pojawienie się Proboszcza z Antybrowaru! Aromat zdradza użycie sporej ilości słodów palonych. Wyczuwalne są akcenty kawowe, czekoladowe, karmelizowanego cukru i orzechów. Do tego bardzo przyjemna goryczka chmielowa, która stanowi wybitny blend z słodką słodowością. Finisz jest półwytrawny a piwo niezwykle pijalne i sesyjne dzięki niskiej zawartości alkoholu. Najlepiej serwować w pokalu lub...

Orient, harmonia i współczesność – nowe kolekcje Lubiana Premium

Porcelana Lubiana zaprezentowała trzy nowe kolekcje z niedawno debiutującej linii Premium: Marrakesz, River i Roma Eto Hotel. Zestawy wysokiej jakości porcelany, wpisującej się w światowe trendy i są odpowiedzią na potrzeby zawodowych kucharzy oraz sektora HoReCa.  Marrakesz, Roma Eto Hotel oraz River zabiorą nas w podróż po oriencie, ponadczasowym stylu i nowoczesnym dynamizmie, prezentując unikalne zdobienia w szykownym wydaniu. Kolekcje poleca Paweł Stawicki – jeden z najbardziej...

Oranfresh - jeden ze światowych liderów urządzeń do produkcji soków

Obserwując dynamicznie rozwijający się rynek zdrowego odżywiania, firma Oranfresh - jeden ze światowych liderów urządzeń do produkcji soków, poza istniejącym na rynku Vendingiem na pomarańcze stworzył innowacyjny i jedyny na świecie Vending na jabłka. Włoska technologia gwarantuje jakość i wydajność na najwyższym poziomie. Na oczach klienta ze świeżych owoców powstaje 100% schłodzony sok bez żadnych dodatków w tym cukru. Poza Vendingami, Oranfresh oferuje szeroki wachlarz innych...

iCombi Pro od Rational. Nowy standard dla profesjonalnych kuchni

Wyzwania w obecnym czasie dla gastronomii szczególnie serwującej dania na wynos i z dowozem są różnorodne, ale odpowiedź Rational jest prosta: inteligencja. Dzięki czterem inteligentnym funkcjom lider światowego rynku stworzył nowy iCombi Pro, który łączy o 50% wyższą wydajność, 10% krótszy czas gotowania i 10% niższe zużycie energii w jednym systemie gotowania, jednocześnie gwarantując wyjątkową jednolitość, nawet przy pełnym załadunku. Gotowanie zoptymalizowane pod kątem...

Gotowe do spożycia kawy mrożone Cappuccino oraz Double Espresso

Marka Lavazza wkracza w segment gotowych do spożycia kaw mrożonych i wraz z partnerem, firmą PepsiCo, wprowadza na rynek dwie nowości: Cappuccino oraz Double Espresso. Jako ikona włoskiego stylu, Lavazza od ponad 120 lat oferuje niepowtarzalny smak kawy w każdej możliwej formie. Dostępne już w sklepach nowe kawy do spożycia na zimno, łączące niepowtarzalny i aksamitny smak uznanej włoskiej kawy i najwyższej jakości polskie mleko, produkowane i dystrybuowane są we współpracy z firmą...

Wrzuć na ruszt z sosami Roleski

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz mięso z grilla, z piekarnika lub w multicookerze – musi być ono dobrze przyprawione i podane w towarzystwie idealnie skomponowanego sosu. By podkręcić smak czerwonego mięsa, warto postawić na linię czerwonych sosów firmy Roleski. Wśród niej znajduje się Sos do Karkówki i Żeberek oraz Sos do Steków i Burgerów. Dzięki idealnie połączonym dodatkom i misternie opracowanym recepturom sosów Roleski - każdy posiłek zakończy się wieloma...

Miody ,konfitury, grzyby, syropy, susze to wyroby firmy Matecznik

Tradycja z Natury. słynąca z najwyższej jakości 100% naturalnych produktów premium. Wszystkie surowce pozyskiwane są wyłącznie z dzikorosnących owoców, ziół, grzybów, oraz pszczelich pożytków pochodzących z najczystszego pod względem ekologicznym regionu Polski z Puszczy...

Nowy system serwetek Tork Xpressnap Fit maksymalizuje wydajność w małych przestrzeniach restauracyjnych

Tork, lider na rynku artykułów higienicznych, rozszerza popularną linię dozowników na serwetki Tork Xpressnapwprowadzając na rynek Tork Xpressnap Fit. Nowy, kompaktowy system ma pomóc właścicielom niezależnych i małych sieci restauracji maksymalnie wykorzystywać ograniczone zasoby.   Nowoczesny projekt dozownika idealnie pasujący do niewielkich zatłoczonych przestrzeni, powstał z myślą o oszczędności czasu i zajmowanej powierzchni. W porównaniu z innymi systemami dozowania Tork...

Ręcznie obierane i krojone owoce w ofercie MAKRO Polska

MAKRO Polska wprowadza do swojego asortymentu nową linię produktów – gotowe do spożycia, świeże owoce krojone marki FructoFresh. Wyprodukowane opatentowaną technologią fresh cut, ręcznie obierane oraz krojone owoce stanowią zdrową żywność niewymagającą dodatkowej obróbki. Pakowane w modyfikowanej atmosferze (MAP) produkty te dłużej zachowują świeżość. Dostępne w MAKRO są mieszanki różnych owoców, jak i produkty mono, krojone według potrzeb klienta w plastry czy...

W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail