Restauracja
 




 






Polecamy

Lato, czas na chłodniki nowości

Lato w pełni, a na dworze panują wysokie temperatury, ostatnią rzeczą o jakiej myślimy jest stanie nad parującymi garnkami i gotowanie. W takie dni najważniejsza jest prostota wykonania i mała liczba składników. Czy istnieje danie dla całej rodziny, które jest pyszne, zdrowe, ale również orzeźwiające? Odpowiedź może być tylko jednak – chłodnik! Ten klasyk polskiej kuchni można  przygotować go w krótkim czasie samodzielnie w domu lub skorzystać z gotowej propozycji. Chłodnik...

Spiaggia, restauracja z gwiazdkami Michelin, zamyka się po 37 latach! zagranica

Ta włoska restauracja, blisko 40 lat była jedną ważniejszych na kulinarnej mapie Chicago. Ulubione miejsce byłego prezydenta Obamy i wylęgarnia najlepszych szefów kuchni. W minionym tygodniu jej właściciele zakomunikowali, że ​​nie byli w stanie negocjować umowy z właścicielem lokalu. Spiaggia zadebiutowała w 1984 roku jako partnerstwo między szefem kuchni Tonym Mantuano i operatorem multi koncpetów Levy Restaurants. Levy pozostaje właścicielem restauracji; Mantuano zakończył...

Ponowne otworzenie restauracji w opinii logistyka żywności gastronomia

Restauracje i kawiarnie od końca października 2020 r. do połowy maja br. mogły prowadzić sprzedaż jedynie na wynos. Na pytania odpowiada Agnieszka Sałek, dyrektor handlowa QSL Polska, polskiego oddziału międzynarodowej grupy logistycznej Meyer Quick Service Logistics. QUICK SERVICE LOGISTICS POLSKA dostarcza kompleksową obsługę logistyczną, koordynując pełny łańcuch dostaw, od nabywania produktów, poprzez jego magazynowanie, po dystrybucję do punktów sprzedaży. Specjalizuje się...

Bolt Market rekrutuje zespół dla nowej usługi food delivery

Bolt rozpoczął rekrutację do zespołu Bolt Market w Polsce - nowa usługa w portfolio platformy zostanie uruchomiona w ciągu kilku miesięcy. Do operacji dark stores poszukiwanych jest chwilowo 5 osób, by wraz ze startem usługi zespół mógł spełnić obietnicę daną użytkowniczkom i użytkownikom. Wśród 5 otwartych ról znajdują się stanowiska od decyzyjnych po specjalistów - Country Manager, Operations Manager, Operations Specialist. Nowy zespół będzie odpowiadał za lokalny rozwój...

Rational Wittenheim SAS świętuje sukces: nowa fabryka i 50 tysięcy iVario innowacje

Rational Wittenheim SAS, czyli miejsca, gdzie produkowane jest iVario celebruje wyjechanie 50-tysięcznego iVario w czerwcu z lini fabryki. To ogromny sukces i dowód na to, że zapotrzebowanie na urządzenia stale rośnie. Niesie to za sobą konieczność zwiększenia mocy produkcyjnej. Firma Rational już działa w tym zakresie, czego dowodem było wmurowanie kamienia węgielnego pod nowy zakład produkcyjny. Już wiosną 2023 otwarte zostaną zakład produkcyjny, biura, centrum szkoleniowe i...

Młode listki od Primavega nowości

Grupa Producentów Warzyw Primavega wprowadza na rynek nowość - Młode Listki. Produkt pełen smaku i świeżości jest już dostępny w sprzedaży. Młode Listki warzyw zielonych pochodzą z odmian z krótszym okresem wegetacji. Są tym, co najlepsze w roślinach - esencją zdrowia i smaku. Odżywcze, pełne witamin, minerałów i aminokwasów, są prostym sposobem na zdrowy posiłek i urozmaicenie codziennej diety. Podążając za trendami, Primavega stworzyła Młode Listki z myślą o potrzebach...

Costa Coffee została oficjalnym sponsorem XXXII Letnich Igrzysk Olimpijskich Tokyo 2020 kawiarnie

Już 23 lipca rozpoczynają się XXXII Letnie Igrzyska Olimpijskie Tokyo 2020, których oficjalnym sponsorem została Costa Coffee – z tej okazji marka startuje z nową kampanią. Od 7 lipca menu kawiarni poszerzone zostało o trzy pyszne pozycje kawowe inspirowane olimpijskim złotem – Tokyo Gold Caramel Latte, Tokyo Gold Caramel Iced Latte oraz Iced Golden Caramel Tokyocinno, a sportową atmosferę podtrzyma specjalny wystrój lokali oraz kubki z wyjątkowymi grafikami. W 2021 roku Costa Coffee ma...

13 lipca Międzynarodowy Dzień Frytek. Jakimi frytki lubią Polacy? trendy

Ten popularny przysmak z ziemniaków znany jest na całym świecie. Mowa oczywiście o frytkach, które swoje międzynarodowe święto obchodzą 13 lipca. W 2020 roku Polacy zamówili je za pomocą Glovo aż 260 tys. razy, ale wszystko wskazuje na to, że 2021 rok pobije ten rekord. Jak często je zamawiamy? Kiedy najchętniej decydujemy się na frytki i z jakimi dipami? Jakimi smakoszami tego przysmaku są Polacy na tle innych państw europejskich? Odpowiedź znajdziecie poniżej! Sekret tego...

Rabarbar, morela i truskawka, czyli Fresh & Fruity na lato nowości

Do rodziny galaretek Fresh & Fruity z Wawelu dołączyła właśnie limitowana edycja Smaki Lata. To rześka, soczyście owocowa propozycja dla całej rodziny. Gama galaretek Fresh & Fruity - standard, orzeźwiające Fresh & Fruity Kwaśne, wzbogacone witaminami Fresh & Fruity Multiwitamina - wzbogaca się o nowe, letnie smaki. W limitowanej edycji od lipca do września dostępny będzie miks czterech wariantów smakowych: rabarbar z nadzieniem cytrynowym, winogrono z nadzieniem...

Adam Tomczak Mistrzem Polski Sommelierów 2021 patronat medialny

  Dwudziestą edycję Mistrzostw Polski Sommelierów wygrał Adam Tomczak z Mielżyński Wine Spirits Specialities w Poznaniu. Adam pokonał w finale Arkadiusza Kurowskiego pracującego jako head sommelier w warszawskiej restauracji Flaming&Co, oraz Marcina Krzystolika z poznańskiej Winiarni pod Czarnym Kotem. Tomczak zdobył też tytuł Mistrza Sommelierów Publiczności. W XX edycji mistrzostw startowało 26 osób. Konkurs certyfikowany przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Sommelierów (ASI)...

Pierwsza strona | << 2 / 153 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail