Restauracja
 







 



Aktualności

Michał Flis zwycięzcą prestiżowego konkursu dla młodych sommelierów konkursy

26-letni Michał Flis, head sommelier z Restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, zwycięzcą II Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs! Ten prestiżowy konkurs odbył się pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Jesienią Polak będzie reprezentować nasz kraj na światowym finale w Portugalii. Jest o co walczyć, bo – jak mówi się w branży – medal Chaîne des Rôtisseurs w CV otwiera drzwi do najbardziej prestiżowych miejsc pracy na całym...

Ruszyła II edycja BEST Barista Challenge konkursy

15 czerwca 2024 roku, w kawiarni Typika, w Warszawie odbyła się pierwsza runda Best Barista Challenge. To już druga edycja zawodów dla utalentowanych baristów, których organizatorem jest firma BEST Company Solutions. W poszukiwaniu najlepszego baristy Best Barista Challenge dotrze do największych miast w Polsce: Krakowa, Lublina, Poznania, Wrocławia oraz Katowic. Najlepsi zawodnicy zakwalifikują się do finału, który odbędzie się pod koniec roku Warszawie.   fot. materiał...

Sekret Bún Chả nowe menu

Lato trwa w najlepsze, a letnie menu na dobre zagościło w restauracjach, kusząc aromatycznymi, świeżymi smakami. Poszukując kulinarnych inspiracji na gorące dni, warto zwrócić uwagę na Bún Chả – popularne wietnamskie danie, które łączy w sobie soczyste grillowane mięso, delikatny makaron ryżowy i aromatyczny sos. To prawdziwa eksplozja smaków, idealna na letnie spotkania przy stole. fot. Agencja Od kuchni To jedna z najbardziej znanych i uwielbianych pozycji wietnamskiej kuchni....

4. edycja Festiwalu Pasibrzucha – jedyna taka bezpłatna impreza w Polsce trendy

Pasibus – kultowa marka gastronomiczna z Wrocławia oraz Loud Production zapraszają na 4. edycję Festiwalu Pasibrzucha. Już 28 czerwca Wrocławiu na Torze Wyścigów Konnych Partynice rozpocznie się trzydniowe święto dobrego jedzenia, muzyki i zabawy na świeżym powietrzu. Menu zapewni ponad 60 konceptów gastronomicznych, a na scenie głównej zagrają m.in. TEDE, Grubson, Ewelina Lisowska i Mesajah. Wstęp na festiwal jest bezpłatny. fot, materiał prasowy   Festiwal Pasibrzucha to...

Czerwiec pod znakiem piłkarskich emocji trendy

Już niedługo miliony Polaków będą wspólnie przeżywać zmagania polskiej reprezentacji w piłce nożnej. W fazie grupowej biało-czerwoni stawią czoła nie lada drużynom – Holendrom, Austriakom i obecnym wicemistrzom świata, Francuzom. Według Raportu Food Trendów Pyszne.pl 23/24, wydarzenia sportowe, w tym mecze piłki nożnej, to jedna z głównych okazji do zamawiania jedzenia. Co najchętniej wybierają polscy kibice? I co do zaoferowania, oprócz piłkarskich emocji, mają nasi...

Da Grasso świętuje 28 lat na rynku franczyza

Da Grasso, największa franczyzowa sieć pizzerii w Polsce, obchodzi swoje 28. urodziny. Firma rozpoczęła działalność 13 czerwca 1996 roku, otwierając pierwszy lokal przy ulicy Piotrkowskiej w Łodzi. Od tamtej pory Da Grasso dynamicznie się rozwija, zdobywając serca miłośników pizzy w całym kraju. fot. materiał prasowy Pizzerie Da Grasso to obecnie 184 lokale, działające w całej Polsce. Każdy z nich oferuje lubiane przez klientów dania, przygotowane ze starannie dobranych...

Georgian Grand Tasting 2024: Ostatnie Miejsca na Masterclassy patronat medialny

Już 20 czerwca w Warszawie odbędzie się wyjątkowa degustacja win gruzińskich dla branży winiarskiej, w tym sommelierów i restaratorów- Georgian Grand Tasting. Zostały ostatnie miejsca na dwa ekskluzywne masterclassy prowadzone przez ekspertów win z Gruzji. Nie przegapcie okazji, by poznać portfolio kilkudziesięciu znakomitych winnic, spotkać producentów i spróbować wyjątkowych win. Zarejestruj się już teraz!  Georgian Grand Tasting 2024 Data: 20 czerwca, 2024 Lokalizacja:...

Summer Feast w Port Royal: Kulinarna Uczta na Lato 2024 nowe menu

Wraz z nadejściem lata, Port Royal z dumą ogłasza niezwykłe wydarzenie dla wszystkich miłośników owoców morza i ryb – Summer Feast 2024! To wyjątkowa okazja do delektowania się najświeższymi i najsmaczniejszymi daniami przez całe lato. Od 5 czerwca do 15 września, trwać będzie cykl niezapomnianych festiwali kulinarnych, gdzie królować będą ostrygi, ceviche, tuńczyk i wiele więcej! fot. materiał prasowy   5-9 czerwca – 14. Festiwal Ostryg Summer Feast...

Sfinks kusi restauratorów z całej Polski podwojeniem obrotów franczyza

Sfinks Polska, właściciel sieci SPHINX, Chłopskie Jadło, The Burgers czy Piwiarnia, rozpoczyna ofensywę w celu zachęcenia osób prowadzących własne restauracje do przejścia na koncept SPHINX. Doświadczenia restauracyjnej grupy pokazują, że takie przekształcenie pozwala na zwiększenie obrotów lokalu nawet o 185%. Sfinks zaplanował też na ten rok rozwój sieci poprzez otwieranie nowych lokali w ramach swojego wiodącego konceptu restauracyjnego, SPHINX, i tzw. marek parasolowych, jak The...

Światowy Dzień Ketchupu - które warianty smakowe tego popularnego sosu najchętniej wybierają Polacy badania rynku

5 czerwca świętujemy Światowy Dzień Ketchupu – jednego z najpopularniejszych dodatków do potraw na całym świecie. Według danych udostępnionych przez firmę Kraft Heinz ketchup najbardziej lubimy w wersji łagodnej (60%), a ostrą wersję wybiera 40% z nas. Do jego produkcji fabryka w Pudliszkach każdego miesiąca wykorzystuje nawet 6 milionów kilogramów pomidorów. fot. materiał prasowy Popularność ketchupu najlepiej oddają liczby – polska fabryka Kraft Heinz w miejscowości...

Pierwsza strona | << 3 / 271 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail