Polecamy 2

Zoni Sessions – cykl koncertów na żywo w jednej z najpiękniejszych restauracji na świecie

Już 28 lutego w Zoni startuje inspirowany klimatem speakeasy cykl 4 koncertów – Zoni Sessions. W ostatnie piątki miesiąca wystąpią muzycy – Staszek Plewniak, Madame Jean Pierre, Carmell, Basia Balcer – zamieniając wizytę w restauracji i barze w doświadczenie angażujące wszystkie zmysły. Każdy wieczór ma swoje źródło w jednym z kultowych koktajli – Old Fashioned, Cosmopolitan, Dark’n'Stormy, Margarita.   Staszek Plewniak, Madame Jean Pierre, Carmell, Basia Balcer – to młodzi...

Nowa odsłona SO! COFFEE w Centrum Handlowym Pogoria w Dąbrowie Górniczej

29 stycznia  SO! COFFEE w Centrum Handlowym Pogoria w Dąbrowie Górniczej zostało otwarte w nowej odsłonie. Nowa aranżacja wnętrza to połączenie nowoczesności z klasyką, maksymalna wygoda, naturalne materiały i designerskie dodatki. Lokal po remodelingu ma ponad 110 m2 powierzchni. Przestrzeń podzielona jest na cztery dedykowane strefy: biznesowo-pracowniczą, gdzie znajduje się stół socjalny, relaksu z wygodnymi fotelami i sofami, strefę dla dzieci z kącikiem zabaw i tablicą...

Kawiarnie przechodzą na eko

Ekorewolucja w gastronomii stała się faktem. Także branża kawowa odczuła jej silny podmuch. Trend ten zbiegł się z wysypem rzemieślniczych palarni, z założenia bardziej tradycyjnych i przyjaźniejszych środowisku. Mamy więc u kawiarzy rewolucję do kwadratu. I jak każda rewolucja ma ona swoje koszty. - Można powiedzieć, że rok 2019 upłynął pod znakiem eko. W 2020 możemy się spodziewać kontynuacji tego trendu, ponieważ jest bardzo możliwe że do 2021 roku z krajów unijnych...

MEATamorfoza już w restauracjach Pizza Hut w całej Polsce

Pizza to od lat jedno z ulubionych dań Polaków. Spośród wszystkich lokali gastronomicznych to właśnie do pizzerii chodzą oni najczęściej. Utrzymanie stale rosnącej popularności wymaga jednak dostosowania się do wciąż zmieniających się trendów. Odpowiedzią na jeden z nich jest MEATamorfoza, nowość, która właśnie pojawiła się we wszystkich restauracjach Pizza Hut z obsługą kelnerską. Co w niej wyjątkowego? Główny składnik, którym jest Beyond Meat, bijąca rekordy...

Pierwsza wegańska kawiarnia w Gorzowie

NoVa Park w Gorzowie Wielkopolskim poszerza ofertę gastronomiczną. W Centrum właśnie otworzyła się pierwsza w Gorzowie w 100% wegańska kawiarnia „Bazylia i Groszek”. „Bazylia i Groszek” to pierwsza w pełni roślinna kawiarnia w Gorzowie, której misją jest zapoznanie mieszkańców Gorzowa z nowymi roślinnymi smakami. Kawiarnia jest częścią Fundacji Roślinnej Integracji, a wszystkie zyski z działania „Bazylii i Groszku” są przeznaczane na promowanie zdrowego i ekologicznego...

Pizzaportal sprawdził jaka jest ulubiona pizza Polaków. Capricciosa znów na szczycie

Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy serwis PizzaPortal.pl zebrał najważniejsze statystyki dotyczące tego włoskiego przysmaku. Zamawiający najchętniej wybierają Capricciosę z sosem czosnkowym, za którą średnio płacą 31,11 zł. Pizza to nadal najchętniej zamawiany rodzaj dania za pomocą PizzaPortal.pl i stanowi 54,9 proc. wszystkich zamówień.[1] Najpopularniejszym rodzajem tego włoskiego przysmaku od lat jest Capricciosa, której smak jest niezmiennie doceniany przez Polaków od wielu...

Tapas Bar Sobremesa dołącza do Browarów Warszawskich

Już pod koniec 2020 roku Tapas Bar Sobremesa zaprosi na wyjątkową hiszpańską kuchnię, idealną dla tych, którzy kochają gorące, południowe klimaty, do Browarów Warszawskich. W tej restauracji słońce będzie świeciło przez cały rok. Sobremesa to po hiszpańsku deser, ale także rozmowa przy stole. Te słowa idealnie oddają to, czym będzie nowa restauracja, która dołączy do Dzielnicy Spotkań i Smaków w samym centrum Warszawy. W Sobremesie, przy wyśmienitym winie i...

Internet zmysłów. Czy czeka nas nowa rewolucja w gastronomii?

Obecnie technologia działa przede wszystkim na dwa nasze zmysły – wzrok i słuch. A co jeśli z kolejną cyfrową rewolucją i sukcesem łączności 5G wejdziemy w przestrzeń internetu zmysłów? Smaki i zapachy będziemy mogli tworzyć poza kuchnią za pomocą cyfrowych narzędzi, ale nasze doświadczenia będą takie same jak w prawdziwym świecie. Ekrany smartfonów i komputerów są dzisiaj bramą do wirtualnej rzeczywistość. Jednak wraz z pojawieniem się internetu zmysłów i technologii 5G...

Starbucks szykuje się na zmiany

2020 r. może być przełomowy dla firmy Starbucks, która z końcem stycznia wydała globalne oświadczenie, w którym zapowiada, że do 2030 stanie się tzw. resource-positive company (firmą pozytywną pod względem zasobów). Zobowiązanie wiąże się przede wszystkim ze zmniejszeniem emisji dwutlenku węgla, zużycia wody i odpadów, a ambitne cele mają zostać zrealizowane dzięki wprowadzeniu w życie pięciu strategii. Starbucks codziennie realizuje swoją misję, u podstaw której od samego...

Cukiernia DESEO Patisserie & Chocolaterie zagości w Browarach Warszawskich

DESEO Patisserie & Chocolaterie to kolejna smaczna propozycja, z której będą mogli skorzystać mieszkańcy, pracownicy oraz goście Browarów Warszawskich. Z pewnością nie zabraknie tam najlepszych deserów, lodów i pralin, które zachwycą nawet najbardziej wymagających miłośników słodyczy. Historia DESEO zaczęła się w 2015 roku, kiedy to Łukasz Smoliński i Natalia Sitarska, podróżnicy prowadzący Tasteaway - od lat jeden z najbardziej popularnych blogów podróżniczo-kulinarnych...

Pierwsza strona | 1 / 42 >>
W najnowszym wydaniu
 




Nie zalogowany użytkownik
Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail