Restauracja
 











 







Polecamy 2

Sieć Piekarni Żywioły debiutuje w Warszawie nowe miejsce

Piekarnicza rodzina Zajezierskich wraca do korzeni i uruchamia autorską sieć piekarni. Od listopada na mieszkańców Warszawy czeka nowe miejsce spotkań, w którym główną rolę odgrywa chleb. Piekarnia Żywioły to połączenie chrupiącego, świeżego pieczywa z bogatą ofertą śniadaniową i wieczorną oraz autorskimi drinkami. W kolejnych krokach właściciele skupią się na rozwoju sieci w Warszawie i okolicach.   Piekarnia Żywioły – miejsce pełne pasji i smaku     Nowy koncept to...

Forum Lodowe 2022 trendy

Listopadowe Forum Lodowe to obowiązkowe wydarzenie dla producentów i dostawców z tej branży. Edycja 2022 odbyła się w Częstochowie. Swoje stoisko miał także Hochland Professional, a Jacek Wyrzykiewicz, PR&Marketing Services Manager w Hochland Polska, został zaproszony do grona tegorocznych prelegentów.   Forum Lodowe 2022 odbyło się w dniach 17 - 18 listopada w Arche Hotel Częstochowa. Zaproszeni goście mieli okazję wysłuchać ciekawych prelekcji na temat obecnej sytuacji rynkowej i...

Rekordy na Restaurant Week trendy

Polacy pokochali nowoczesne odkrywanie restauracji. Festiwal pod hasłem #FoodLooksGood zgromadził w najlepszych restauracjach rekordowe ponad 135 tysięcy Gości. Polska edycja Restaurant Week jest już siódmym największym wydarzeniem kulinarnym spośród wszystkich na świecie. Jest też drugim największym biletowanym wydarzeniem w kraju.    Na www.RestaurantWeek.pl można już rezerwować z rabatami do ponad 25% wyjścia na festiwale restauracyjne 2023 - zarówno dla siebie, jak i na prezent...

Filiżanka espresso w Pradze o jedną piątą droższa niż w Warszawie kawiarnie

Wybierasz się w podróż do Bratysławy lub do Pragi? Cena twojego ulubionego espresso lub cappuccino może cię orzeźwić równie mocno, co zawartość filiżanki. Analitycy firmy Dotykačka – dostawcy innowacyjnego systemu kasowego, z którego korzystają firmy gastronomiczne między innymi w Czechach, Polsce i Słowacji – porównali aktualne ceny popularnych napojów kawowych, serwowanych w stolicach tych trzech krajów. - Na rynku czeskim, słowackim i polskim zbadaliśmy popyt...

Nie wróż z fusów, uratuj je! Rusza andrzejkowa akcja Costa Coffee i Too Good To Go kawiarnie

Nawóz do kwiatów, naturalny środek czyszczący, neutralizator zapachów w lodówce - to tylko kilka z wielu zastosowań fusów po kawie. Too Good To Go i sieć Costa Coffee, w ramach andrzejkowej kampanii "Nie wróż z fusów, uratuj je", zachęcają konsumentów do odbierania pozostałości po kawie z kawiarni i wykorzystania ich ponownie. Każdy, kto odbierze fusy, otrzyma zniżkę na zakup kawy z Costa Coffee. Akcja trwa do 30 listopada. Kawa jest uwielbiana niemal na całym świecie....

Szczypta przekory w szkole barmanów patronat medialny

9 listopada w centrum szkoleniowym Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów w Warszawie w ramach cyklu wydarzeń specjalnych #warsztatytematyczne odbyło się spotkanie „DRAGMA – pierwszy polski rzemieślniczy wermut”.  Prowadzący wspólnie z młodymi barmanami oddali hołd naszym przekornym przodkom! Uczestnicy mogli się dowiedzieć od prelegentów, że DRAGMA to pierwszy polski rzemieślniczy wermut, czyli wino naturalnie wzmocnione i aromatyzowane ziołami oraz ingrediencjami botanicznymi....

Oto 6 ulubionych serników Polaków trendy

Jakie serniki możemy uznać za najbardziej lubiane wśród Polaków? Wybór jest duży: pieczone na kruchym spodzie, z brzoskwiniami lub bakaliami i te bez pieczenia. Ale jaki wygrywa wśród łasuchów? Postanowiliśmy to sprawdzić. Poznajcie wyniki najczęściej wyszukiwanych serników w przeglądarkach internetowych w ciągu ostatnich miesięcy.   1.    Sernik na zimno W ostatnim czasie wśród najpopularniejszych serników na prowadzenie wychodzi sernik na zimno, który chyba wszyscy...

Heura pozyskuje ponad 20 mln euro na rozwój produkcji “następców mięsa” w Europie innowacje

Heura to najszybciej rozwijający się w Europie startup food-technologiczny produkujący żywność roślinną. Firma ogłosiła właśnie jedną z największych europejskich rund finansowania B w 2023 roku w sektorze zamienników białka zwierzęcego. W jej ramach Heura pozyska nawet 20 milionów euro i rozpocznie emisję obligacji zamiennych. Wśród inwestorów znaleźli się: gwiazda NBA Ricky Rubio, piłkarze klubu FC Barcelona Sergio Busquets i Sergi Roberto, hiszpański prezenter telewizyjny...

MATERIAŁ PARTNERA: Aviko Munch Box, czyli podstawa domowego kibicowania

Mistrzostwa Świata w piłce nożnej zbliżają się wielkimi krokami. Od 20 listopada do 18 grudnia oczy całego świata będą zwrócone na Katar. Już niedługo będziemy wspólnie ekscytować się zmaganiami najlepszych drużyn z całego globu, w tym reprezentacji Polski. Biało-czerwoni swój pierwszy mecz rozegrają 22 listopada z Meksykiem. W wyczekiwaniu na ten moment ręce zacierają nie tylko kibice, ale także właściciele lokali gastronomicznych, ponieważ tak duża impreza sportowa to...

smakuJEMY oczami. Jak prezentacja jedzenia wpływa na nasz apetyt? trendy

Ile razy zdecydowałeś, że czegoś nie zjesz, tylko dlatego, że danie nie zachęcało wyglądem, albo zrezygnowałeś z jedzenia, ponieważ nie pasowała Ci jego tekstura? O tym, czy jedzenie będzie nam smakowało, w dużej mierze decyduje przede wszystkim estetyka jego podania. W końcu najpierw jemy oczami, a dopiero później innymi zmysłami. Hasłem przewodnim obecnej edycji festiwalu Restaurant Week jest FoodLooksGood – pięknie podane menu po raz pierwszy można zarezerwować z opcją...

Pierwsza strona | 1 / 88 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail