Restauracja
 







Polecamy 2

Jak w 3 krokach zwiększyć rentowność restauracji? – webinar Wolt, Restimo i UpMenu trendy

Wydarzenia ostatnich lat zmieniły podejście Polaków do jedzenia „na mieście” i wpłynęły na popularyzację zamawiania posiłków do domu. Z tego powodu restauratorzy musieli zmienić podejście do logistyki i planowania, a prowadzenie biznesu gastronomicznego online staje się wiodącym trendem w branży. Już 22 maja podczas webinaru przedstawiciele z Wolt, Restimo i UpMenu opowiedzą jak zbudować długoterminową strategię dostaw jedzenia, korzystając z nowoczesnych rozwiązań.   fot....

Gin Dobry!, czyli najbardziej kulturalny miejski festiwal już w maju w Warszawie dzieje się

Już 24 i 25 maja w Warszawie odbędzie się pierwszy w Polsce miejski festiwal Ginu - GIN DOBRY! BARDZO KULTURALNY FESTIWAL. To spotkanie nie tylko dla pasjonatów i znawców Ginu, ale także dla wszystkich, którzy chcą w wyjątkowy i kulturalny sposób spędzić ten weekend. W programie wydarzenia przewidziane są degustacje, spotkania z ekspertami świata Ginu, a także panele dyskusyjne oraz sobotnie After Party!   fot. materiał prasowy Festiwal Gin Dobry! odbędzie się w warszawskim Centrum...

Akademia Kulinarna Amica zaprasza na przygodę z e-bookiem „Poproszę dokładkę” trendy

E-book „Poproszę dokładkę”, jest zbiorem 55 łatwych i efektownych przepisów, które zostały przygotowane przez mistrzów Akademii Kulinarnej Amica i przetestowane przez setki uczestników warsztatów. Tytuł nie został wybrany przypadkowo. Po degustacji dań właśnie zdanie „Poproszę dokładkę!” jest najczęściej słyszaną frazą w showroomie Amica. fot. materiał prasowy Publikacja to zbiór przepisów, prezentujących kuchnie z różnych regionów świata, często w nowatorskiej...

KULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market Nowe serce poznańskiej gastronomii nowe miejsce

W 4 kwartale 2024 roku dla mieszkańców i turystów Poznania otworzy się nowy koncept restauracyjny KULINARNA KAMIENICA – Restaurant Market, która połączy pod jednym dachem 10 lokalnych i ponadlokalnych restauratorów. Kamienica jako część odnowionej zabytkowej inwestycji Kamienica Wiedeńska skierowana jest do wielbicieli międzynarodowych kulinariów, poszukiwaczy sezonowych przysmaków i miłośników dobrej kuchni.   fot. materiał prasowy KULINARNA KAMIENICA...

MAKRO Polska uruchamia nową aplikację do zamawiania dla gastronomii

Makro Companion to najnowsza aplikacja mobilna Grupy METRO dedykowana branży HoReCa. Jej głównym celem jest ułatwienie i przyspieszenie procesu zamawiania produktów. Aplikacja jest dostępna w 14 krajach, a od początku kwietnia mogą z niej korzystać także klienci MAKRO w Polsce.   fot. materiał prasowy Popularność aplikacji mobilnych wśród konsumentów ciągle wzrasta. Według danych Market Hub w 2023 roku wartość przychodów z tego rynku wyniosła blisko 753,37 mln dolarów. Przewiduje...

Zawody Dalla Corte Cup 2024 konkursy

Ruszają zapisy na Dalla Corte Cup 2024, to już czwarta edycja prestiżowych zawodów dla baristów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w sztuce parzenia kawy. Atrakcyjne nagrody, ciekawe wyzwania, przyjazna formuła zawodów sprawiły, że Dalla Corte Cup to jedno z ciekawszych wydarzeń na scenie kawowej w Polsce.   fot. materiał prasowy Dalla Corte Cup to zawody dla baristów, organizowane przez wyłącznego dystrybutora marki Dalla Corte w Polsce – firmę Best CS. Skierowane są do...

Restauracja Regiment laureatem nagrody Złoty Widelec konkursy

W dniu 25 kwietnia Restauracja Regiment otrzymała nagrodę Złotego Widelca w kategorii restauracja hotelowa. Wielka Gala rozdania nagród odbyła się w Airport Hotel Okęcie w Warszawie, to wielkie święto polskiej gastronomii. fot. materiał prasowy Nagrodę odebrali Szef Kuchni Restauracji Regiment Tomasz Siwkowski oraz Kierownik Restauracji Regiment Renata Bocheńska. Restauracja Regiment to kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu, z którą spotkanie to prawdziwa podróż smaków i historii....

Znamy zwycięzców Rankingu Top 50 Restauratorów Innowatorów Forbes&For trendy

Już po raz trzeci dziennikarki i dziennikarze Magazynu Forbes oraz ekspertki i eksperci agencji For Solutions stworzyły/li jedyny ranking, który profesjonalnie i skrupulatnie ocenia działania i rozwój biznesowy restauratorów i restauratorek z całego kraju. Tym razem pierwsze skrzypce grały innowacje. Już wiemy, kim są najlepsi Restauratorzy Innowatorzy w Polsce! fot. materiał prasowy  W tym roku pod lupę wzięto niemal 200 nazwisk, z których jury wybrało najlepszą pięćdziesiątkę...

MATERIAŁ PARTNERA: Ekspres do kawy MJUSK sercem Twojej kawiarni

Filiżanka aromatycznej kawy jest dla wielu osób nieodzownym punktem w rozkładzie dnia.  Czy jest to poranne latte, czy popołudniowe espresso, profesjonalny ekspres do kawy MJUSK pozwoli Tobie podawać gościom napoje kawowe o wyjątkowym smaku i aromacie, przywołujące na myśl najznamienitsze włoskie kawiarnie.    Ponadprzeciętne parametry ekspresu do kawy MJUSK  Ekspres do kawy MJUSK to urządzenie profesjonalne, zaprojektowane z myślą o użytkownikach premium z sektora HoReCa – a to...

Cykl szkoleń „Masterclass" Akademii Hochland Professional dzieje się

W ramach Akademii Hochland Professional rozpoczął się cykl szkoleń klienckich w Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti. Pierwsze warsztaty z cukiernictwa bankietowego odbyły się 12 kwietnia. Osoby związane z cukiernictwem i piekarnictwem szkoliły się pod okiem trenerów Macieja Rosińskiego i Mariusza Góreckiego.   fot. materiał prasowy W pierwszej części warsztatów Maciej Rosiński zabrał uczestników do świata serników i deserów. Rosiński to cukiernik, szef kuchni, autor...

Pierwsza strona | 1 / 115 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail