Restauracja
 











 







Aktualności

Nowość na rynku- BOU Café kawa

BOU Café to  szlachetna kawa z Półwyspu Iberyjskiego, która zachwyca gusta klientów kawiarni, restauracji, stacji benzynowych.  Dzięki najnowszemu, unikalnemu procesowi palenia, BOU Café wydobycwa z ziarna wszystkie jego aromaty. To zaś jest gwarancją perfekcyjnego smak, jednocześnie zapewniając wydajność. Z 1 kg kawy BOU można przygotować aż 142 filiżanki o najszlachetniejszym aromacie. Kilka dni po wypaleniu kawa trafia do Polski i jest od razu dostarczana do...

California Wine Weeks 2022 patronat medialny

W tegorocznej akcji California Wine Weeks 2022,  która odbyła się od 15 maja do 20 czerwca w restauracjach i wine barach wzięło udział czterdzieści lokali z całej Polski.  Akcja jednocześnie odbywała się w kilku krajach, m.in. Belgii, Holandii, Szwecji, Danii, Niemczech. W Polsce łącznie sprzedano podczas kampanii blisko 3000 butelek win kalifornijskich za blisko 145.000 zł. W okresie promocyjnym  w restauracjach i wine barach biorących udział w akcji można było skosztować win...

Jesienne smaki na talerzu. Jakie sezonowe warzywa królują w tym sezonie? trendy

Początek jesieni wcale nie musi oznaczać końca sezonu świeżych roślin na naszych talerzach. Poza zbiorami owoców, orzechów oraz grzybów, wrzesień obfituje także w wiele kolorowych i smakowitych warzyw. Na które z nich warto zwrócić uwagę? Gdzie, poza polską kuchnią, wykorzystuje się te sezonowe skarby natury?  Wiele warzyw, owoców oraz grzybów osiąga pełnię smaku oraz wartości odżywczych właśnie we wrześniu. W tym czasie znajdziemy w nich wiele cennych witamin, minerałów,...

Liczi i marakuja – nowe smaki kulek żelowych Fan&JOY od Fanex nowości

Fanex – polski producent sosów i dodatków spożywczych dla branży HoReCa, wprowadził do swojej oferty dwie nowe wersje Fan&JOY - kulek żelowych z płynnym środkiem. Dwa nowe smaki owocowego kawioru - liczi i marakuja - to znakomity dodatek nie tylko do deserów, czy napojów. To także świetny sposób na przełamanie smaku w wytrawnych daniach.   Fan&JOY – żelki z płynnym środkiem – zostały stworzone w odpowiedzi na potrzeby rynku gastronomicznego. Są innowacyjnym sposobem na...

Pumpkin Spice Latte powraca do Starbucks nowości

Jesień zbliża się do nas wielkimi krokami, a to oznacza jedno, do oferty Starbucks powraca kultowa Pumpkin Spice Latte. W tym roku jej miłośnicy będą mieli okazję spróbować nowej odsłony napoju w wersji mrożonej - Pumpkin Cream Cold Brew. Fani marki zostaną także mile zaskoczeni jesienną kolekcją kubków, która pojawi się w kawiarniach! Pumpkin Spice Latte to z pewnością jeden z najbardziej wyczekiwanych przez Gości Starbucks napojów sezonowych. Połączenie rozgrzewających...

Wino owocowe tradycją polskiej kuchni

Firma Vin-Kon  to 30 lat dbałości o jagodowe owoce północy. Branża win owocowych powoli zbliża się do pozycji zajmowanej przed wojną. Przypomnijmy, że sto lat temu polskie wina owocowe były eksportowane do Francji i na rynek amerykański. A największa w Polsce Kujawska Wytwórnia Win w Kruszwicy produkowała w najlepszych latach 1 mln litrów wina rocznie. Do tego należy liczyć kilkadziesiąt mniejszych  zakładów. Obecnie polskie szlachetne wina owocowe z każdym rokiem zyskują na...

STIXX obchodzi 6 urodziny

Restauracja STIXX Bar & Grill świętuje 6 urodziny.  Już 17 września Stixx świętuje 6 urodziny. Jak co roku restauracja planuje szereg atrakcji. Gości zaprasza na koncert oraz najlepsze sety DJ. Oczywiście nie zabraknie innych niespodzianek i pysznej kuchni o którą zadbają Szefowie – Krystian Grejman i Tomasz Białowiejski. Stixx zaprasza również do baru na autorskie koktajle, które skomponował Łukasz „Gary” Dębowski fot. materiał...

Zmiany w restauracjach: Łatwiejsza praca z iVario nowości

Ciągłe braki kadrowe, ograniczona przestrzeń, rosnące wymagania klientów, ciągle zmieniające się menu – restauracje stają przed licznymi wyzwaniami, których rozwiązanie wymaga całkowitego przemyślenia. Rational, specjalista od przygotowywania gorących potraw, nieustannie obserwuje i bada możliwości, jak inaczej może wyglądać kuchnia restauracyjna. Rezultatem jest iVario, który składa się z dwóch kadzi, pracuje z ciepłem kontaktowym i może zastąpić kuchenkę, garnek,...

Maczfit z nową kampanią. W roli głównej ambasadorzy marki. trendy

Lider cateringu dietetycznego w Polsce wystartował z nową kampanią. W jej ramach ambasadorzy marki opowiadają o tym, dlaczego mimo tak dużej konkurencji na rynku diet pudełkowych bez wahania wybierają Maczfit. Wśród bohaterów spotów Kasia Sokołowska, Anita Sokołowska, a także Kamil Gach i duet Rowerowe Świry. Najbardziej wiarygodni ambasadorzy marek to ich codzienni użytkownicy – ich opinia jest prawdziwym sprawdzianem produktu czy usługi. Właśnie takie podejście wyznaje catering...

Tropikalna nowość oraz letnie klasyki – nowa oferta lodziarnio-kawiarni Grycan nowe menu

W lodziarnio-kawiarniach Grycan – Lody od pokoleń w drugiej części lata pojawią się sezonowe smaki lodów. Wśród nich znajdą się zarówno te znane i wyczekiwane przez Gości – Lody Różane oraz Sorbet ze Śliwek, jak i zupełnie nowe, zaskakujące kremowe lody – Mango-Kokos. To unikalna, egzotyczna kompozycja, która przywodzi na myśl wakacje w ciepłych krajach! – Gdy świeci słońce, a na dworze panuje upał, nie ma nic przyjemniejszego, niż wieść o nowym smaku lodów,...

Pierwsza strona | << 4 / 173 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail