Restauracja
 







 



Aktualności

Święto talentów w świecie miksologii: konkurs Lady Amarena Poland 2023/2024 dla barmanek rozstrzygnięty!

To oficjalne – najzdolniejsze gwiazdy polskiej sceny barowej oczarowały jury podczas finału prestiżowego konkursu Lady Amarena Poland 2023/2024, który odbył się 10 maja w Warszawie. Organizatorem wyjątkowego wydarzenia była firma Gourmet Foods we współpracy z włoską marką Fabbri. W finale startowało dziewięć utalentowanych barmanek, które zaprezentowały niezwykłą kreatywność w tworzeniu koktajli.   fot. materiał prasowy Zwyciężczynią tegorocznej edycji została Olga...

W Restauracji Strefa jest znowu 5 widelców Poland 100 Best Restaurants 2024 po raz trzynasty

Nagrody rozdane, statuetki dotarły do nagrodzonych restauracji, opadły emocje, czas na ukazanie drogi do sukcesu. Tegoroczne wydanie tej prestiżowej listy objęło ponad 250 właścicieli i szefów kuchni wyróżnionych restauracji. Twórcom plebiscytu i tworzenia listy najlepszych w Polsce 100 restauracji zależy na promowaniu miejsc gdzie rządzi jakość. Taka lista to najlepsza wskazówka dla gości szukających nie tylko dobrego jedzenia, ale i miejsca miłego pobytu, a nawet godnego polecenia...

Druga odsłona „Masterclass" Akademii Hochland Professional

Akademia Hochland Professional kontynuuje cykl szkoleń klienckich w Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti. Drugie warsztaty odbędą się 6 czerwca w Łodzi, a ich tematem przewodnim będzie ‘Snacking trend’, czyli przekąski na słodko i na słono. W niezapomnianą podróż kulinarną tym razem zapraszają Maciej Majzon-Wójtowicz i Karol Okrasa.   fot. materiał prasowy Pierwszym prowadzącym warsztaty ze ‘Snacking trend’ będzie znany Szef Kuchni, prezenter kulinarny i laureat nagrody...

Konkurs Wino na medal 2024

6 złotych, 49 srebrnych i 147 medali przyznali jurorzy w 6. edycji konkursu Wino na Medal. Producenci i importerzy win obecnych na polskim rynku przysłali w tym roku do oceny 300 produktów. fot. materiał prasowy  Złoto trafia w tym roku do win z Hiszpanii, Portugalii, Niemiec, Francji oraz USA. Najwyższe wyróżnienia zdobyły Finca Luzon Crianza, importer: Ambra Brands Blandy’s Madeira Duke of Clarence, importer: Dom Wina Côtto Reserva, importer: Quinta do Côtto Vinhos Unipessoal Kloster...

Słodka nowość w Thai Woku! Firma ogłasza premierę pierwszego w historii całej sieci - Tajskiego Deseru!

Kultowy Pad Thai, zupa PHO czy bogaty wybór azjatyckich dań z ryżem jaśminowym - pomimo bardzo dużej różnorodności smaków i azjatyckich składników w dotychczasowym menu, Thai Wok nie zwalnia tempa i wprowadza w całej sieci zupełną nowość, czyli kokosowe tofu z mango.   fot. materiał prasowy    Już od 6 maja w 24 lokalizacjach w całej polsce Klienci Thai Woka mogą zamówić i rozkoszować się autorskim Tajskim Deserem. Jest to odpowiedź firmy na przeprowadzone w ubiegłym roku w...

Co na Dzień Mamy 2024? Azjatyckie przyjemności!

Mama jest nie tylko naszym największym wsparciem, ale również mistrzynią kuchni. To ona uczyła nas smaku, dbała o nasze podniebienie i sprawiała, że każdy posiłek był niezapomnianym doznaniem. Właśnie dlatego w tym szczególnym dniu, jakim jest Dzień Mamy warto odwrócić role i zaprosić ją do odkrywania nowych smaków, które są dla niej obce. Restauracja Wi-Taj, fot. Agencja kreatywna Od kuchni   Azjatycka kuchnia oferuje niezliczone możliwości kulinarnej ekscytacji. Od...

Polska Rada Winiarstwa patronem prestiżowego konkursu dla młodych sommelierów

Masz nie więcej niż 28 lat? Winiarstwo to Twoja pasja? Marzysz, by w przyszłości zostać sommelierem? Jeśli tak, to ten konkurs jest dla Ciebie! Ruszyły zapisy do udziału w IIMistrzostwach Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs. Konkurs odbywa się pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Najlepszy z kandydatów jesienią będzie reprezentować Polskę na światowym finale w Portugalii.   fot. materiał prasowy Zasady konkursu To bardzo nietypowy konkurs, bo...

World Coctail Day z Lavazzą

13 maja cały świat obchodzi World Cocktail Day! Od samego początku istnienia tego wyjątkowego święta tego dnia celebrujemy wyjątkowy smak drinków, od klasycznych po najbardziej innowacyjne i zaskakujące kompozycje. Zarówno początkujący, jak i zaawansowani specjaliści-miksolodzy mają nieograniczone możliwości, aby eksperymentować ze składnikami oraz świetnie się bawić. fot. materiał prasowy Eksperci Lavazza proponują, aby miksologię wzbogacić o odrobinę kawowej magii!...

Nowa smaczna data - Święto Twarogu 2 czerwca

Trudno jest rządzić krajem, w którym jest 246 (inna wersja 365) gatunków sera, powinien powtórzyć za francuskim prezydentem - polski szef rządu i skorygować dane statystyczne. Dziś we Francji gatunków jest dużo więcej i statystyki są rozbieżne, a w Polsce jest podobnie – wyliczenia pokazują dane z dwoma zerami. Nasz kraj utrzymuje się w ścisłej światowej czołówce producentów sera na 5 pozycji – z 992 tys. ton (jak podaje PAP). Prawie 1/3 to eksport.    fot. Freepik Polska...

Da Grasso z myślą o najmłodszych – nowe warianty w dziecięcym menu

Da Grasso, jedna z największych sieci pizzerii w Polsce, wprowadziła do swojej oferty nowe menu dla dzieci. Od końca kwietnia klienci mogą zamawiać zestawy przygotowane specjalnie dla najmłodszych. Nowości nie tylko zaspokoją kulinarną ciekawość maluchów, ale dostarczą także dobrej zabawy – wszystko dzięki unikatowym zabawkom dołączanym do wszystkich zestawów z dziecięcego menu. fot. materiał prasowy W nowy menu znajdują się pozycje stworzone z myślą o najmłodszych klientach....

Pierwsza strona | << 4 / 196 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail