Restauracja
 





Aktualności

Powiew Azji na talerzu w środku zimy?

Rolki japońskiego sushi, chrupiące kalmary w cieście, zupa miso czy krewetki tygrysie w ostrym curry – m.in. te smaki przychodzą na myśl, gdy wspominamy lub planujemy dalekie, egzotyczne podróże w azjatyckie zakątki. Nowo otwarta restauracja Gan bei podpowiada, jak doświadczyć tych przysmaków, nie ruszając się z Polski. fot. Agencja Od Kuchni  Azjatyckie klasyki i autentyczne receptury w polskim wydaniu Zupa Tom Kha, ziemniaki po singapursku, chrupiący bakłażan w syczuańskim sosie...

30 lat Hochland w Polsce

Firma Hochland Polska oficjalnie powstała w 1993 roku, natomiast produkcję rozpoczęto w niej dwa lata później. Data rocznicy obecności na polskim rynku liczona jest od roku pomiędzy tymi dwoma wydarzeniami i dlatego właśnie w 2024 Hochland świętuje jubileusz 30-lecia w Polsce!     fot. materiał prasowy   Firma Hochland Polska jest obecna na polskim rynku od początku lat 90-tych. Przez ten czas istotnie przyczyniła się do rozwoju rynku mleczarskiego, wykreowała szereg nowych kategorii...

Śliwka Nałęczowska w limitowanej serii opakowań ART COLLECTION

Od stycznia br. Śliwka Nałęczowska zachwyca nową, limitowaną serią opakowań ART COLLECTION, prezentującą projekty laureatów konkursu „Design by Śliwka Nałęczowska 2021”, kierowanego do młodych grafików, projektantów i designerów.   fot. materiał prasowy Śliwka Nałęczowska to wyrafinowana rozkosz, pobudzająca wszystkie zmysły, idealna na każdą okazję. Łączy w sobie szlachetną, deserową czekoladę, aksamitny kakaowy krem i soczystą polską śliwkę, w sposób, któremu...

Konkurs: Wygraj karnawał w Wenecji z marką Mionetto!

Twoim marzeniem jest wyjazd na karnawał do Wenecji? Z marką Mionetto może okazać się to niezwykle proste! Wystarczy wziąć udział w konkursie, jaki dla swoich konsumentów przygotowała firma Henkell Freixenet Polska, producent najpopularniejszego prosecco w Polsce.   fot. materiał prasowy Jak gwiazda Zasady konkursu są niezwykle proste. Wystarczy kupić butelkę Mionetto w ulubionym sklepie lub restauracji, zrobić zdjęcie, na którym pokażemy, co sprawia, że czujemy się jak gwiazda, po...

Branża winiarska: Grudzień będzie testem

Branża winiarska wkroczyła właśnie w najgorętszy moment w roku - czas świąteczno-noworoczny. Nie da się ukryć, że to kolejny grudzień z kryzysem w tle. Inflacja skutecznie drenuje portfele Polaków, ale wszystko wskazuje na to, że tradycja zostanie zachowana: w czasie Świąt Bożego Narodzenia, a później Nowego Roku,  pozwolimy sobie na odrobinę luksusu.  - Grudzień zawsze jest najlepszy i w nim pokładamy nadzieję - mówią szefowie firm członkowskich Związku Pracodawców Polska...

Nowy Dyrektor Sprzedaży w Hochland Polska

2 stycznia 2024 roku Tomasz Podolski obejmie stanowisko Dyrektora Sprzedaży w Hochland Polska. Firma zyskuje tym samym kolejnego doświadczonego menadżera, osiągającego znaczące sukcesy w branży FMCG. Podolski pracował wcześniej m. in. w Unilever Polska, Danone czy Lorenz Bahlsen Snack-World.   fot. materiał prasowy Tomasz Podolski ukończył Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu na kierunku Zarządzanie i Marketing. Jego ostatnim pracodawcą jest Lotte Wedel, w którym sprawdzał się...

Wszechstronny talent do profesjonalnych kuchni: iCombi Pro

Od lat restauratorzy stają przed wieloma wyzwaniami: muszą kalkulować ceny serwowanych dań przewidując wzrost cen żywności i innych surowców; znaleźć odpowiednich pracowników i zainwestować czas w szkolenia. Aby dodatkowo zapewnić jakość, wydajność i odpowiednie standardy higieny serwowanych potraw potrzebne są wydajne rozwiązania. Na przykład inteligentne urządzenie, które radzi sobie ze wszystkimi wyzwaniami jednocześnie i zapewnia efekt wow każdego dnia.   fot. materiał...

Maciej Otrębski z RoślinnieJemy dołącza do Ashoki jako pionier transformacji żywieniowej

Maciej Otrębski z RoślinnieJemy dołączył do grona innowatorów społecznych międzynarodowej organizacji Ashoka – ewaluatorzy zwrócili uwagę na jego wkład w rozwój rynku produktów roślinnych i nazwali „pionierem transformacji żywieniowej”.   fot. materiał prasowy https://kobiecyfotograf.pic-time.com/portfolio Współtwórca RoślinnieJemy został doceniony za swój pozytywny wpływ społeczny w kilku obszarach, m.in. tworzenia partnerstw dla zmiany – jak wskazuje Ashoka,...

Kawa z arabiki leżakującej w beczkach po whisky

Na polskim rynku właśnie pojawiła się nowa kawa, Qualità Oro Gran Riserva od marki Lavazza. Powstała z myślą o tych, którzy poszukują wyjątkowych kawowych doznań – klasyczna Qualità Oro wzbogacona została ziarnami arabiki leżakującymi w beczkach po whisky. Cała kompozycja stanowi wyrafinowaną symfonię smaków, idealną na pełne przyjemności, zimowe poranki. fot. materiał prasowy  Lavazza zrewolucjonizowała historię kawy, tworząc pierwsze mieszanki przeznaczone do domowego...

Fine dining dla wielbicieli teatru

 Teatr Wielki i restauracja Opasły Tom oferują wyjątkowe w Warszawie doświadczenia kulturalno-kulinarne. W repertuarze teatru w nadchodzących tygodniach i miesiącach znajdą się wybitne dzieła operowe, baletowe i koncerty, m.in. Aida, Bolero, Borys Godunow, Cosi Fan Tutte, Don Kichot, La Boheme, Carmina Burana.   fot. materiał prasowy Szef kuchni restauracji przy Wierzbowej, Konrad Kowalski, opracował tymczasem specjalne menu teatralne jako preludium do wszystkich spektakli w Teatrze...

Pierwsza strona | << 4 / 191 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail