Restauracja
 




 






Polecamy

Adam Tomczak Mistrzem Polski Sommelierów 2021 patronat medialny

  Dwudziestą edycję Mistrzostw Polski Sommelierów wygrał Adam Tomczak z Mielżyński Wine Spirits Specialities w Poznaniu. Adam pokonał w finale Arkadiusza Kurowskiego pracującego jako head sommelier w warszawskiej restauracji Flaming&Co, oraz Marcina Krzystolika z poznańskiej Winiarni pod Czarnym Kotem. Tomczak zdobył też tytuł Mistrza Sommelierów Publiczności. W XX edycji mistrzostw startowało 26 osób. Konkurs certyfikowany przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Sommelierów (ASI)...

Jedzenie na odmłodzenie trendy

Każdy z nas chciałby cieszyć się długim życiem w zdrowiu. Dodatkowo jędrna skóra bez zmarszczek i dobry wzrok to marzenie większości z nas. Starzenie się organizmu jest procesem nieuniknionym. Jednak tempo tego procesu jest w dużej mierze zależne od nas samych. Szeroko pojęty styl życia w tym sposób odżywiania ma ogromne znaczenie w kontekście opóźniania procesów starzenia. I warto o tym pamiętać od młodości aż do późnej starości.Przepisem na długą młodość jest uważne...

Nowość od Nałęczowianki: NAŁ+ – źródło magnezu, cynku i potasu nowości

Nałęczowianka oferuje w swoim portfolio  trzy nowe napoje funkcjonalne na bazie naturalnej wody mineralnej. By odpowiadać na różne potrzeby konsumentów, są one wzbogacone o odpowiednie, cenne składniki mineralne: cynk, potas lub magnez. Nowość nie zawiera barwników, konserwantów, cukru ani substancji słodzących oraz jest dostępna w butelkach 0,7 L wykonanych w 50% z plastiku z recyklingu. Produkty funkcjonalne cieszą się coraz większym zainteresowaniem Polaków. Intensywny tryb...

Nowa stacja Circle K w Blachowni nowe miejsce

Sieć stacji Circle K powiększyła się o kolejny punkt na mapie Polski. Nowo otwarta stacja paliw znajduje się w okolicach Częstochowy, w miejscowości Blachownia, przy ul. Lublinieckiej 21. 8 lipca, nastąpiło oficjalne otwarcie stacji i uroczyste powitanie klientów. Stacja jako jedna z pierwszych została wyposażona zgodnie z nowym konceptem stacji Circle K, nazywanym Horizon. Klienci tankujący na stacji, mogą zapłacić za paliwo poprzez aplikację mobilną Circle K. Stacja jest czynna przez...

Vege burger czy to pradziwy burger? nowości

Wygląda jak mięso, smakuje prawie jak mięso, a mięsem nie jest. Fani burgerów, którzy wykluczają mięso ze swojej diety mogą wciąż jeść burgery, ale w oryginalnej wersji.  O to amerykański smash burgera w wersji dla wegetarian. Coraz więcej osób wybiera życie bez mięsa lub produktów pochodzenia odzwierzęcego. Według badań ( raport „Wegetarianie i mięsożercy pod lupą!") przeprowadzonych w 2021 roku, średnio aż 20% Polaków zrezygnowało z jedzenia mięsa. Dla jednych to idea...

Michał Gniadek nowym szefem kuchni w restauracji KLONN personalia

Michał Gniadek ma na swoim koncie spore doświadczenie, pracował m.in. u boku Andrea Camastry w nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji Senses, a także w takich miejscach jak Plato, Dyspensa czy Sowa. Umiejętności szkolił również za granicą w Galvin at Windows w Londynie, w hotelu Hilton. W 2018 roku został wyróżniony w przewodniku Gault&Millau Polska jako Młody Talent. Ostatni czas przed pandemią spędził w warszawskiej restauracji ZONI, której wnętrze zostało uznane za jedno z...

Co jeść w upał? producenci żywności

Mamy długo wyczekiwane upały, a wraz z nimi opuściły nas chęci do gotowania! Nic dziwnego - gdy termometr pokazuje więcej niż 26 stopni, nikomu nie chce się stać długo przy kuchni. Szybki posiłek na gorące dni to coś o czym marzymy. Co zatem przygotować bez wysiłku? Domowe potrawy jak i posiłki instant podpowiada marka Huel.  Lekkie posiłki W upalne dni większość z nas nie ma ochoty ani na ciężkostrawne potrawy ani na wielogodzinne stanie w kuchni. Zamiast siedzieć nad talerzem...

Nowe restauracje w Food Court w galerii handlowej Dekada Nysa już w lipcu nowe miejsce

Food court w galerii handlowej Dekada Nysa już w lipcu powiększy się o dwa nowe lokale – bar Sushi dla Mnie oraz restaurację szybkiej obsługi Hell’s Chicken. Food court galerii handlowej Dekada Nysa istnieje od końca maja, a w lipcu zaproponuje odwiedzającym jeszcze więcej smaków do spóbowania. Do działających już w Dekadzie restauracji, barów i kawiarni: Pizza Corner, Belfer, Pan Buła, John Coffee, Grycan, American Donuts, a także Piekarni Machela, dołączą dwie marki związane z...

7 lipca Światowy Dzień Czekolady - czekoladowe upodobania Polaków badania rynku

  Przypadający 7 lipca Światowy Dzień Czekolady to dobra okazja, by nieco lepiej poznać zwyczaje zakupowe Polaków związane z tym produktem. Jak wynika z badania przeprowadzonego w dniach 19-23 kwietnia 2021 roku przez ARC Rynek i Opinia metodą łączoną CAWI i CATI na ogólnopolskiej próbie 2350 osób w wieku 16+, jesteśmy wierni ulubionym markom, a kupując czekoladę często wrzucamy do koszyka od razu kilka tabliczek. Badania przeprowadzone na zlecenie firmy Wawel, jednego z...

Thai Wok z nową ofertą Thai Wok Street nowe menu

Thai Wok Street tak nazywa się nowy koncept marki Thai Wok, popularnej sieci restauracji QSR (quick service restaurant) w segmencie azjatyckim. Marka dotychczas bliżej znana klientom galerii handlowych otwiera uliczne punkty gastronomiczne, które wpisują się w nową strategię biznesową spółki. Kuchnia azjatycka to najszybciej rosnący segment rynku restauracji na świecie. Jak podaje Washington Post tempo wzrostu jest znacznie większe niżeli kuchni bliskowschodniej, włoskiej i amerykańskiej...

Pierwsza strona | << 20 / 171 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail