Restauracja
 




 






Polecamy

Dawid Sabaj nowym szefem kuchni Restauracji Panorama w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu

Jak podaje na swoim profilu Facebook  Restauracja Panorama w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu, ich nowym Szefem kuchni został Dawid Sabaj. Dawid Sabaj ukończył Zespoł Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu. W październiku 2021  objął stanowisko szefa kuchni w Hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu. W Panoramie zarządza zespołem kucharzy i cukierników. Niebawem zaprezentuje  nową jesienno-zimowej kartę   fot. profil Restauracji na...

#NowyFineDining – Wielki Powrót Festiwalu!

Powraca najpopularniejsze wydarzenie autorskiej niezależnej sceny fine diningu. Festiwal pod hasłem #NowyFineDining poszuka odpowiedzi na pytanie, jaka jest tożsamość najwyższej sztuki restauracyjnej po pandemicznych doświadczeniach. Najwybitniejsi Szefowie Kuchni największych polskich miast (i nie tylko) zapraszają na pięciodaniowe doświadczenie w festiwalowej cenie 139zł (z Visa 30zł rabatu) w dniach 17.11–05.12. Ruszyły rezerwacje na www.FineDiningWeek.pl.   Polski fine dining odradza...

Michał Pezda- nowy szef restauracji Zakopiańska

Jak podaje na swojej stronie restauracja Zakopiańska w Zakopanem, nowym szefem kuchni restauracji jest Michał Pezda.  Poprzednio kierował kuchnią Restauracji Aruana w Hotelu Narvil. Szef Michał Pezda jest pasjonatem idei slow food. Pochodzi ze Śląska, z Czańca. Gotuje od 15 roku życia. Pierwsze kroki w kuchni stawiał pod okiem Mamy. To właśnie z rodzinnego domu wyniósł zamiłowanie do smaków, szacunek do zawodu, produktu, regionalnych, tradycyjnych potraw i umiłowanie kuchni polskiej....

Pyszne.pl promuje warszawskie restauracje

W październiku Pyszne.pl wystartowało z kampanią reklamową w Warszawie, która obejmuje między innymi współpracę serwisu z 20 wybranymi markami restauracyjnymi. W miejscu mijanym codziennie przez tysiące przechodniów - na tzw. “Patelni” pojawił się mural, będący ilustracją 3 ulubionych przez mieszkańców Stolicy smaków. Na muralu znajdują się kody przenoszące na stronę ze szczegółami oferty i zniżką 10 zł obowiązującą w wybranych restauracjach na platformie. Jedzenie...

Browary Warszawskie zapraszają na Dyniobranie

Do 7 listopada w Browarach Warszawskich trwa Dyniobranie! Z tej okazji wybrane restauracje i kawiarnie przygotowały specjalne dania, desery i napoje z dynią w roli głównej. Masz ochotę na dyniowe risotto z Coppa di Parma lub burgera z chutney z dyni? Nie musisz jechać daleko za miasto, aby skorzystać z uroków jesieni! Poniżej podpowiadamy, do których miejsc koniecznie warto zajrzeć, aby skosztować darów jesieni!   Świętowanie jesiennych zbiorów Koniec października to czas, kiedy pękate...

Wyniki plebiscytu na najlepsze restauracje w Polsce

Wyniki Plebiscytu Gości jesiennej edycji Restaurant Week. Festiwal trwał od 8 września do 3 października, a wybrało się na niego prawie 85 tysięcy Gości. Po odbytej wizycie w restauracji mieli szansę na ocenienie dania, obsługi i atmosfery w ponad 300 najlepszych restauracjach w kraju. Jak przedstawiają się wyniki jesiennej edycji? Poniżej zdradzamy zwycięzców! W tej edycji Festiwalu Goście oceniali restauracje w kilku kategoriach – przystawka, danie główne, deser, obsługa,...

Wywiad z Arturem Jarczyńskim w najnowszym numerze Restauracji

 Pasjonat podróży i dobrej kuchni, biznesmen, restaurator, właściciel kilkunastu restauracji. Artur Jarczyński opowiada, jak wygląda transformacja gastronomii wymuszona przez pandemię.     Spotykamy się w warszawskim Der Elefant. To pierwsza i jedyna restauracja w Polsce, która prosi gości o okazanie potwierdzenia szczepienia lub testu na koronawirusa. Jak goście na to reagują?   Nasi goście bardzo dobrze przyjęli tę decyzję. Nie było z ich strony żadnego narzekania. Wręcz...

Maczfit wspiera lokalnych sadowników

Lider cateringu dietetycznego w Polsce – marka Maczfit, wspiera lokalnych sadowników. Firma uzupełniła jadłospis klientów symbolicznym jabłkiem w ramach inicjatywy #WybieramPolskieJabłka.   Sytuacja polskich sadowników nie napawa optymizmem. Mają oni bowiem coraz większe trudności związane z rentownością stale drożejącej produkcji przy jednoczesnej obniżce cen rodzimego owocu. W związku z tym marka Maczfit w ramach inicjatywy #WybieramPolskieJabłka postanowiła wesprzeć polskich...

MAKRO Polska z „zielonym” stoiskiem na Kongresie Szefów Kuchni

12 października, po roku przerwy ponownie odbył się w Warszawie Kongres Szefów Kuchni. Na jednym z najważniejszych spotkań polskiej gastronomii MAKRO Polska zaprezentowało m.in. innowacyjne „zielone” stoisko.   Tradycją stało się, że najlepsi polscy kucharze spotykają się na Kongresie Szefów Kuchni. Misją tego wydarzenia jest przekazywanie wiedzy o trendach i innowacjach w kuchni, ale przede wszystkim wspieranie branży gastronomicznej. Tegoroczna edycja Kongresu, odbywająca się po...

Pad Udon Spicy Pumpkin to jesienna propozycja od Thai Woka

Jesień to sezon na edycje specjalne w branży gastronomicznej. Nie mogło również tak owej zabraknąć w menu Thai Woka. Tym razem jest to wyjątkowa wersja Pad Udona ze średnio ostrą pieczoną dynią w iście halloweenowej stylizacji z Monsterem Mango Loco.   Pad Udon to jeden z klasyków dań z woka w menu sieci. To makaron udon z warzywami, takimi jak pak choi, bambus, marchewka, szczypior, cebula czy grzyby shitake oraz wybrany dodatek, w postaci kurczaka, wołowiny, krewetek, tofu czy kurczaka...

Pierwsza strona | << 4 / 170 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail